Крупную рыбу нужно заливать холодной водой, чтобы она постепенно
проваривалась паром, согреваясь вместе с водой, причём вода не должна кипеть.
Они равномерно прогреваются со всех сторон и поэтому хорошо
провариваются и пропекаются.
Это позволяет готовить не только рис со всевозможными наполнителями, но и макароны, картофель и овощи, даже пельмени из пакета – продукты сначала
провариваются, потом впитывают в себя жидкость, а в финале поджариваются до «румянца».
Если птица подаётся к столу цельной или порционными кусками с костями, то после обмывания её необходимо заправить, т. е. придать ей натуральную форму прикреплением ножек и крыльев к туловищу, благодаря чему она равномернее
проваривается или прожаривается и, кроме того, её удобнее нарезать, когда она сварена или изжарена.
Маленький совет: картофель надо варить на умеренном огне, так он равномерно
проваривается.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: захватка — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
В предупреждение порчи мягкие рога тотчас после их отнятия легко
провариваются в солёной воде или в кирпичном чае.
Я решаюсь туда пойти, в этом коридоре так темно, что я ничего не вижу. Я хочу включить фонарик на телефоне, но не успеваю и
провариваюсь вниз.
Поскольку сваренный столярный клей в холодном виде всё-таки студенится, а следовательно, затрудняется работа крас ками, клей
проваривается с добавлением до 4 % гашёной извести.
Плита сама регулировала мощность нагрева, чтобы еда прожаривалась и
проваривалась идеально.
Соус ставится на паровую баню и
проваривается немного до загустения, чтобы желтки потеряли вкус сырости.
Икра рыбы «тай» идёт на варёные блюда: она слегка
проваривается в бульоне «даси» вместе с овощами – горошком в стручках или цветной капустой.
Стыковочные места нового состава тут же отделывались складным металлическим коробом и тщательно
проваривались.
Бусарык, или осенняя сыма, приготавливается так же, как сыма, но только рыба предварительно
проваривается.
Двойная обшивка из легированной стали для пущей прочности и проклепывалась, и
проваривалась газовой сваркой.
– Это только у ленивых хозяек они здоровенные, как лопухи. А маленькие вареники лучше
провариваются, не разваливаются и поэтому вкуснее.
Мама была настолько далека от кухни, что даже не подозревала в коварстве сырники – одно из обыденных на столе блюд, которое довольно сложно приготовить, особенно, если твои умения ограничиваются набором: овощной салат, пельмени из пачки и суп сайровый (да и в том не всегда
проваривался рис).
Ворону больно, жгут его горящие царевич с царевной, дымятся его перья, бока
провариваются.