Предложения со словом «паюсный»
Немало бочек и бочонков со свежей, точно инеем подернутой паюсной икрой.
Выдать:5 яиц, 1/4 фунта паюсной икры, 1/2 французской булки, 2 луковицы, по вкусу соли, перцу, 1/4 фунта масла, 1 ложку рубленой зелени петрушки.
Да и какая была особая нужда в этой новой красной икре, когда лучшая чёрная паюсная осетровая икра стоила 1 рубль – 1 рубль 20 копеек, а зернистая – 1 рубль 10 копеек – 1 рубль 50 копеек за фунт?
Затем надо растереть немного паюсной икры с холодной водою и белками и положить всё это в бульон, бросить туда же белого горошка и перца и не забыть посолить.
Саратовские дедушка и бабушка прислали на днях литровую банку паюсной икры. Она была набита так туго, что её приходилось выковыривать ножом по кусочкам.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: юстироваться — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
– Дайте же мне наконец полфунта паюсной икры!
–Да, я жадная, мелочная и склочная, – решила она, – но мне надо ещё обставить одну комнату, мне нужна новая машина, и, в конце концов, я хочу паюсной икры.
Икра осетровых рыб паюсная.
Консистенция паюсной икры пастообразная, цвет более тёмный.
В ресторанах паюсную икру разминают деревянной лопаточкой, формуют в виде прямоугольника и перекладывают на овальное блюдо, украшают веточкой зелени, кладут лимон.
Положи в рыбный бульон осьмушку паюсной икры, истолчённой в ступке и разведённой тем же бульоном, крошенного луку, кореньев, лаврового листу, перцу, гвоздики, корицы и хорошую горсть сухих снетков; и, разбив веничком комки, кипятят минут десять и пропускают сквозь салфетку.
Принимали лекарей как почётных гостей, потчевали до отвала паюсной икрой, лишь бы только врачевали.
– Пожалуй, к шампанскому добавьте паюсной икры.
И немудрено, что тут, на столе, не только грузди в сметане, но и настоящая паюсная икорка!..
– Если вы пересолили бульон – не волнуйтесь. Возьмите ложку паюсной икры и опустите её на некоторое время в бульон. Икра возьмёт на себя излишек соли…
– Она стала намазывать хлеб маслом, а потом положила сверху толстый шмат паюсной икры.
Посреди стола жирно блестела глыба паюсной икры, нежно розовел балык.
Из деревянной мисочки жирный квадрат паюсной икры выглядывает.
Я тогда в последний раз в жизни паюсной икры поел!
Был какой-то шишка, водил её в ресторан, кормил паюсной икрой, чем она хвалилась, поддразнивая меня.
– Барыню, – смеюсь, – рóстите: может, икры ей паюсной купить?
– Вчера мне зернистую принесли, а я к паюсной привык.
Разбуженный желудок жаждал насыщения, и он скосил глаза на огромную тарелку паюсной чёрной икры, из которой вызывающе торчал серебряный половничек.
Бутербродик вот с икорочкой паюсной…
Требуется: 150 г паюсной икры, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 2 свежих огурца, зелень петрушки, 400 г белого хлеба.
В голове клубились мечты о ведёрке с ледяным шампанским и развороченных горах паюсной икры, о развратном продолжении вечера в моей квартирке под тихие звуки сладострастного блюза…
Но, конечно, из живой рыбы уха всегда прозрачнее и вкуснее, тогда как из сонной или мёрзлой она бывает мутна; в таком случае, для очистки рыбьего бульона, приготовленного из 1,2 кг рыбы и 2,25 л воды, надо поступать следующим способом: взять кусочек паюсной икры (величиною в 4,5 см или 1 столовую ложку), размять хорошенько, или лучше истолочь, прибавить 2 ложки холодной воды, размешать и вылить в процеженный бульон, поставить на плиту на горячее место и постоянно мешать, пока не закипит.
– Икра! Обычная паюсная икра. Так иной раз её охота, а ни за какие деньги не достать!
Фунт не самого качественного сахара стоил как пуд мёда или полпуда чёрной икры, а бочка сельди стоила как восемь огромных осетров, или около трёх пудов отборной паюсной икры.
Уже через минуту-другую на столе красовались тарелки, в которых лежали солёные грибы, свежие огурцы и помидоры, аппетитно блестела на солнце паюсная икра.
Сойдёт свежая паюсная икра, гурманы у нас ещё не перевелись.
В дедовом исполнении она вкуснющая, куда там паюсной.
Чтобы, купаясь в мехах и шелках, икоркой паюсной объедаясь, смеяться-куражиться над подругами за их грошовый идеализм, за девичьи святые мечты и честность.
Людское течение занесло путешественников к богатой витрине, за которой соседствовали расстегаи с осетром, расстегаи с шипом, кулебяка с сомом, солёная белуга, жареная севрюга с хреном, тельное из щуки, тельное из карпа, фаршированный судак с ореховым соусом, паровая стерлядь, стерляжья уха и, разумеется, бутерброды с банальной паюсной икрой, на которые, ввиду такого широкого ассортимента, никто и не зарился.
Особенно тронула сердца нуворишей паюсная икра, напомнила о детстве, тогда и баночки, и вразвес во всех магазинах она была, икра казалась безумно дорогой – 4 рубля за сто грамм, её только на праздники или для больных покупали.
Может, за круг паюсной икры… твою брошку отдать?.. – это не я предлагаю, мама, это глаза мои говорят, кричат.
Ещё была в продаже паюсная икра с плёнкой, то есть неочищенная.
Почему не дать народу самую натуральную паюсную, 40-процентной жирности икру.
Масло лежало перед ними в глубокой розетке на тающем льду, на соседней, тоже на льду, возвышался брусок паюсной икры.
Синонимы к слову «паюсный»
Цитаты из русской классики со словом «паюсный»
- О, языческое удельное княжество Москва! Она ест блины горячими, как огонь, ест с маслом, со сметаной, с икрой зернистой, с паюсной, с салфеточной, с ачуевской, с кетовой, с сомовой, с селедками всех сортов, с кильками, шпротами, сардинами, с семушкой и с сижком, с балычком осетровым и с белорыбьим, с тешечкой, и с осетровыми молоками, и с копченой стерлядкою, и со знаменитым снетком из Бела озера. Едят и с простой закладкой и с затейливо комбинированной.
- Моментально на столе выстроились холодная смирновка во льду, английская горькая, шустовская рябиновка и портвейн Леве № 50 рядом с бутылкой пикона. Еще двое пронесли два окорока провесной, нарезанной прозрачно розовыми, бумажной толщины, ломтиками. Еще поднос, на нем тыква с огурцами, жареные мозги дымились на черном хлебе и два серебряных жбана с серой зернистой и блестяще-черной ачуевской паюсной икрой. Неслышно вырос Кузьма с блюдом семги, украшенной угольниками лимона.
- — «Закуски, — по складам почти читает Морковников. — Икра паюсная конторская…» Мимо — закуску мы уж заказали. «Мясное: лангет а ланглез, рулет де филе де феб, ескалоп о трюф». Пес их знает, что такое тут нагорожено!.. Кобылятина еще, пожалуй, али собачье мясо… Слышишь? — строго обратился он к улыбавшемуся половому.
- (все цитаты из русской классики)
Сочетаемость слова «паюсный»
Значение слова «паюсный»
ПА́ЮСНЫЙ, -ая, -ое. (Малый академический словарь, МАС)
Цитаты со словом «паюсный»
- Проблема не в том, чтобы иметь деньги на чёрную икру, а в том, чтобы находить в ней вкус.
- История — как мясной паштет: лучше не вглядываться, как его приготовляют.
- Брак — это икра на завтрак, на обед и на ужин: тем, что обожаешь, тоже можно обожраться до тошноты.
- (все цитаты)
Отправить комментарий
Значение слова «паюсный»
ПА́ЮСНЫЙ, -ая, -ое.
Все значения слова «паюсный»