Предложения со словом «мочёный»
Соус украсить половинками свежей сливы, дольками мочёного яблока и лимона. Подавайте к холодным антрекотам.
Вантробянки нарезать ломтиками, гарнировать мочёной брусникой или брусничным джемом.
Можно разнообразить пищу солёным огурчиком, мочёным яблочком, квашеной капустой.
Компот из рябины способствует желчевыделению, мочёные ягоды являются хорошей приправой к блюдам из дичи.
Солёные баклажаны с мочёном клюквой хорошо подойдут в качестве гарнира к мясным блюдам. Перед подачей на стол украсьте веточкой зелени.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: трёхгодовалый — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Она уже не бежала и не пряталась, когда мы входили в сарай, а, наоборот, даже шла к нам навстречу и охотно ела мочёный хлеб, который мы ей приносили.
Туда за нами тянулись из города целые обозы торговцев с калачами, пряниками, орехами, с мочёною грушей и с грушевым квасом.
Огурчики маринованные, грибки солёненькие, капусточка квашеная, брусничка мочёная, черемша с чесночком, тоже маринованные…
Молочная кислота, накапливаясь в мочёных фруктах и ягодах, придаёт им кисло-сладкий вкус, а спирт и углекислота – освежающий.
При плохой обработке посуды и неправильном хранении мочёные плоды и ягоды могут приобрести неприятный привкус с запахом уксусной кислоты или испорченного силоса.
Повсюду грива украшена берёзово-осиновыми колками, усыпанными в летнее время грибами (самыми ценными из них являются белый гриб и белый груздь), и ярко-красной костяникой, вкусной и очень полезной для здоровья ягодой, заготавливаемой на зиму в мочёном виде целыми бочками.
В бульон от приготовления рыбы добавить мочёную бруснику, корицу, паприку, сахар по вкусу, красное вино, довести до кипения, варить на медленном огне 2-3 минуты.
При молочнокислом брожении, которое происходит при температуре +18—22 °С, получают солёные, квашеные и мочёные продукты, которые хорошо хранятся в сухом прохладном месте без герметичного закрытия.
А ещё мочёной антоновки, слышал – витаминов в ней много, для зимы в самый раз.
– Землевладелец довольно улыбнулся и, подцепив двумя пальцами мочёную сливу, отправил её в рот.
Одевшись, мы спускались вниз и покупали мочёные яблоки, которые съедали здесь же, у бочек, не выходя на мороз.
– А вот скажи, кум, – задумчиво произнёс хозяин дома, хрустя мочёным яблоком, – много ль занял-то?
Содержащаяся в большом количестве аскорбиновая кислота делает мочёные яблочки отличным средством, стимулирующим естественный иммунитет.
Получил от неё мокрой тряпкой по шее и под шумок стащил из кадушки пару мочёных яблок.
Ещё дальше стояло огромное блюдо с поросёнком, обложенным мочёными яблоками и помидорами.
– Могу ещё предложить коломенскую медовую пастилу, Кольскую мочёную морошку.
Дыню ничего не стоит найти на каждом московском торгу, а солёный или мочёный арбуз – не редкость в любом московском доме.
Тут размещались торговки мочёным горохом.
Он долил брату выпивки и протянул кусок хлеба с мочёной капустой.
Остро пахло мочёными яблоками и салатом «Оливье».
Запрокинула её, закусила мочёным яблочком.
На сладкое была мочёная брусника с сахаром и взбитой сметаной.
Сидел вместе с ассистентом за початым графином можжевёловой, с миской мочёных яблок и в изрядном смятении мыслей и чувств.
Он работал сантехником и очень любит мочёные яблоки.
Пироги с кислой мочёной рябиной пополам с нежной сладкой свёклой в дороге не измялись, а густой прелый дух конюшни нечаянное лакомство ничуть не портил.
Вместо апельсинов принесли мочёных яблок в сиропе.
Стол был заставлен закусками тесно: топорщились в тарелке мочёные грузди, белела хрустящая капуста, осыпанная пустившим слезу луком, дымилась миска с отварной рассыпчатой картошкой, на большом блюде под обжаренным луком источала аппетитный запах горбуша; отдельно стояли несколько запотевших графинов с разными настойками.
Я уж и поиграла, и порисовала, съела два мочёных яблока с сахаром…
– Ты фрухту кушав? – заботливая бабушка протягивает мне большую мочёную жёлтую грушу.
Раньше, при жене, и сыр был и хлеб и яблоки в углу, в кадке мочёные.
То баночку маринованных грибов, то кисло-сладкие мочёные яблоки, а то и арбуз, когда на улице уже снег.
Старцу предложили мочёное сочиво, неварёную зелень, финики и воду.
Я очень любил её и поглощал с такой скоростью, что у тётки за неделю нашего пребывания всегда освобождалась трёхлитровая банка такой вот мочёной ягоды.
Не зря мама учила его готовить мочёные яблоки с мёдом.
В довершение всего десятник продал трёхпудовый мешок муки пшеничной и малый бочонок мочёных помидоров.
Да-да, чекушка живой воды и бочонок мочёных молодильных яблок.
За него получил сорок бочек мочёной клюквы, черники и брусники.
За широкой дверью его встретил запах жареного окорока, мочёных огурцов и долгожданное тепло.
В доме хозяйка уже чистила картошку, бросив в печь дровишек сухих и потоньше, дабы быстрее разыгрались; пока хозяин пил встречную с гостем и приглашал закусить квашеной пополам с антоновкой капустой, маринованными маслятами из подпола, а ещё мочёной брусникой и всякими другими припасами.
И всё вокруг застыло: языки огня в очаге, корчмарь, прячущий деньгу в кошель, рыбак, жующий хлеб, саксонский наёмник, протянувший двузубую вилку к миске с мочёной репой, бродяга, тайком запускающий пятерню в мешок купца на лавке, и даже птица в окне.
Сориентировавшись на местности, они завернули на рынок, за полцены продали рюкзак мясных консервов какой-то женщине, торговавшей с рук мочёной клюквой и сушёными грибами.
Ведь перед стартом я его всю ночь кормил мочёным горохом и луком с чесноком, да всё это он запивал русским хлебным квасом!
Если задержитесь у нас, я вам у неё ещё грибочков мочёных возьму.
И к мясу подавали мочёную, и на сладкое – в сахаре.
Посередине стола женщина разместила две деревянные бадейки с мочёной прошлогодней брусникой и морошкой, отдельно, на угол стола, положила нечто, завёрнутое в серую тряпку, от которой ощутимо пованивало.
Синонимы к слову «мочёный»
Цитаты из русской классики со словом «мочёный»
- На другом столе отец гостиник Спиридоний расставлял тарелки с груздями, мелкими рыжиками, волнухами и варенными в уксусе белыми грибами, тут же явились и сотовый мед, и моченая брусника, и клюква с медом, моченые яблоки, пряники, финики, изюм и разные орехи.
- Потом показались чудовищной величины жирнейший индюк и задняя телячья нога, напутствуемые солеными арбузами, дынями, мочеными яблоками, солеными груздями и опенками в уксусе; обед заключился кольцами с вареньем и битым или дутым яблочным пирогом с густыми сливками.
- По улице свободно ходили разносчики с горячими блинами, грешневиками, гороховиками, с подовыми пирогами"с лучком, с перцем, с собачьим сердцем", с патокой с имбирем, которую"варил дядя Симион, тетушка Арина кушала-хвалила", с моченой грушей, квасом, сбитнем и проч.
- (все цитаты из русской классики)
Сочетаемость слова «мочёный»
Значение слова «мочёный»
МОЧЁНЫЙ, -ая, -ое. Подвергшийся мочению, приготовленный путем мочения. Моченый горох. Моченые яблоки. Моченая морошка. Моченая брусника. (Малый академический словарь, МАС)
Цитаты со словом «мочёный»
- Я все время холеры пил самые крепкие бургонские вина, ел много говядины с перцем и солями, не давал никак себе долго голодать — и не ел за раз много и был совершенно здоров.
- Да уж… чтобы знать вкус вина в бочке, не обязательно выпивать всю бочку. Гурману достаточно глотка.
- Дай дозреть мысли, но не перезреть: перезрелые мысли, как и плоды, впрок не идут.
- (все цитаты)
Отправить комментарий
Дополнительно
Значение слова «мочёный»
МОЧЁНЫЙ, -ая, -ое. Подвергшийся мочению, приготовленный путем мочения. Моченый горох. Моченые яблоки. Моченая морошка. Моченая брусника.
Все значения слова «мочёный»