Зачем тебе любовное зелье, когда твоя кожа пахнет
кардамоном, а голос звучит сладко, как голос ночной птицы?
Молотый
кардамон, добавленный в готовые блюда, благотворно влияет на работу желудка.
Семена
кардамона прежде всего высвобождают из коробочки, сушат и мелко растирают.
Она долго сидела в гамаке, пережёвывая зёрнышки
кардамона, пока ощущение, что сын вернулся, не покинуло её.
Возьмите 0,5 л нежирного молока, столько же воды, немножко гвоздики и зёрен
кардамона – всего 9-12 штук.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: корела — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Взять пять желтков, две ложки густых сливок, две ложки мелкого сахару, немного
кардамону и во всё это понемногу класть муку и тереть долго всё это в одну сторону, раскатать на доске и выделывать ленточки резцом.
На левой фотографии – коробочки зелёного
кардамона, на правой – его семена.
Каждый кусок солят, перчат, натирают измельчённым
кардамоном и натёртым на мелкой тёрке мускатным орехом и оставляют на 5–10 минут.
Кардамон является важным элементом в карри, гарам масала, бербере, рас-эль-ханут, бахарат и многих других.
Когда опара поднимется, вводят растёртые со сливочным маслом и сахаром яичные желтки, смешивают с оставшейся мукой, сливками, толчёным
кардамоном, мускатным орехом, шинкованным миндалём, цукатами и промытым изюмом.
Этой экзотической приправой вы можете улучшить вкус овощных салатов, блюд из рубленого мяса и потрохов, кроме того,
кардамон хорошо сочетается со сладкими рисовыми запеканками и пудингами.
Семена и зелень
кардамона используются для улучшения вкуса и усиления аромата плова.
На 2 кг говяжьего мяса 5 кг нежирной свинины, 3 кг твёрдого (хребтового) шпика, 20 г сахара, 10 г молотого чёрного перца, 3 г
кардамон, соль по вкусу.
На моей талии сомкнулись: чужие, горячие, крепкие руки, смесь
кардамона и цитруса усилилась, словно мне его брызнули в лицо.
Одна коробочка
кардамона содержит в среднем 15-20 семян.
Кардамон добавляется на ранних этапах приготовления.
В кастрюлю вылить воду и высыпать сахар, положить всё специи (
кардамон можно потолочь в ступке). На маленьком огне прогреть 10 мин.
По вкусу он напоминает
кардамон.
На ночь 55—105 граммов тёплого (50–55 градусов) молока, в зависимости от вашего веса, с чайной ложкой мёда и 0,1 грамма
кардамона.
Мать заправляла специями большой чайник, кипевший на углях, – палочку драгоценной корицы, кусочек корня имбиря, горсть гвоздики и щепотку
кардамона.
Нотки сандалового дерева в сочетании с пряными нотками
кардамона, перца, что не ощущались в конторе из-за чада свечей, окутывали молодого герцога ореолом таинственности, чувственности и соблазна.
Вскройте 10 стручков
кардамона, измельчите их содержимое с помощью ступки и пестика, высыпьте в кастрюлю, добавьте 300 мл сливок и доведите до кипения.
Чай был тёмный, крепкий, со слабым привкусом
кардамона и роз.
По 300 гр брусники и яблок, 150 гр груш, 100 гр сахара, 50 гр желирующего сахара, 100 мл красного виноградного вина, ¼ небольшого лимона, кусочек корицы, 1 неочищенный плод
кардамона, щепотка зёрен ванили.
Используйте
кардамон в достаточных количествах, и вы сможете продемонстрировать всё его качества – как загадочные цитрусовые и эвкалиптовые, так и тёплые древесно-цветочные ноты.
Когда он поставил на стол большой латунный поднос, воздух наполнился дразнящим ароматом кофе, приправленного
кардамоном.
Юноша взял также мешочек с пахучим
кардамоном, трубочку корицы, стручок ванили и немного золотистого карри.
Молотый
кардамон может добавляться в блюда непосредственно перед подачей.
Рецепт: Смешайте 1 чайную ложку кунжутного масла с 1 чайной ложкой
кардамона в порошке.
Имя ударяло в нос пряным
кардамоном и растекалось сладостью карамели по моему рту, когда я произносил его.
Чтобы добавить вкус
кардамона в блюда, можно использовать целые зерна, которые немного раздавливаются перед добавлением в блюда, чтобы выделить их аромат.
Кардамон помогает негативные чувства (гнев, раздражение, агрессию) перенаправить в 3 чакру – (солнечное сплетение)– центр ответственности.
– Вы же не знаете, чем здесь пахнет: мава или дахитанами, в которые кладут
кардамон и шафран. Пойдёмте разберёмся.
Кардамон используется во многих блюдах, таких как карри, пловы, кускус, кебабы и многих других.
Индийские и сирийские врачеватели любят употреблять
кардамон для излечения различных болезней.
Но в большинстве случаев
кардамон растёт диким образом.
– Как было в школе? – спросила мама, разливая всем пахнущий
кардамоном чай из большого белого чайника.
– Ничего не хочу слышать. Чай с
кардамоном уже готов. Как раз немного остыл. Садись и рассказывай всё самого начала.
Кофе, насыщенный
кардамоном, женщины варили сутки, и напиток оказался изуверской крепости.
Храните
кардамон вдали от прямых солнечных лучей и жарких поверхностей.
Эфирные масла, извлекаемые из пряностей, остаются острыми и в духах: огранённый чёрный перец, сверкающая корица, солоноватый мускатный орех, пряная гвоздика, сладкий, глубокий
кардамон.
Эфирное масло
кардамона любят использовать из-за содержания в нём сесквитерпеновых и терпеновых спиртов и ацетатов, которые в сочетании с основными компонентами дают свой неповторимый аромат.
Пили кофе маленькими чашечками, а те, кто победнее, добавляли в кофе
кардамон.
И не горьковатой арабики, а мокко. Чтоб непременно с кислинкой. Да
кардамону туда и чуточку корицы…