Календарь 2023. Ноябрь-декабрь. Рецепты на каждый день

Владимир Юрьевич Малянкин, 2022

Сборник лучших рецептов от военных поваров на каждый день. Количество рецептов соответствует количеству дней.

13 ноября 2023 понедельник

Компот из чернослива (морской паёк)

Рецептура:

чернослив — 20 г, лимон — 5 г, корица — 0,5 г, сахар — 15 г, вода — 250 г

Технология приготовления

Выжмите из лимона сок, цедру натрите на тёрке.

Заложите промытый чернослив в холодную воду, доведите до кипения, добавьте сахар, корицу, лимонную цедру и варите 5 мин

Влейте лимонный сок и варите ещё 3 мин

Подавайте в охлажденном виде.

Калорийность — 68 Ккал