Значение словосочетания «мясной бульон»

Значение слова «мясной»

• МЯСНО́Й, -а́я, -о́е. 1. Прил. к мясо (в 1 знач.). Мясной запах. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова МЯСНОЙ

Значение слова «бульон»

• БУЛЬО́Н, -а, м. Чистый, ничем не заправленный мясной отвар. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова БУЛЬОН

Ассоциации к слову «мясной»

Ассоциации к слову «бульон»

Синонимы к словосочетанию «мясной бульон»

Предложения со словосочетанием «мясной бульон»

• Выложить белковые кубики в порционные тарелки, залить горячим мясным бульоном и оставить на 5 минут, после чего подать на стол.
  Группа авторов, Энциклопедия супов. Всё о секретах приготовления, 2012
• Приготовьте крепкий мясной бульон, процедите его через марлю или мелкое сито.
  Аурика Луковкина, Кулинарная книга по знакам зодиака, 2013
• Сварить мясной бульон с кореньями. В готовый кипящий бульон опустить фрикадельки и варить на слабом огне в течение 10 мин.
  Группа авторов, Вкусные и полезные блюда после праздника, 2011
• (все предложения)

Цитаты из русской классики со словосочетанием «мясной бульон»

• — Пищи мясной и вообще животной избегайте, мучнистой и студенистой тоже. Можете кушать легкий бульон, зелень; только берегитесь: теперь холера почти везде бродит, так надо осторожнее… Ходить можете часов восемь в сутки. Заведите ружье…
  Гончаров И. А., Обломов, 1859
• Исчезновение Жозефа смутило Александру Ивановну, но она ничего не могла сделать. Не идти же ей в самом деле тревожить больную Лару. Разговор и без него продолжался не прерываясь. Бодростин с Гордановым толковали о их фабрике бульона и мясных консервов, которая служила пугалом для крестьян, приписывавших нагнанному скоту начавшийся коровий падеж.
  Лесков Н. С., На ножах, 1870
• (все цитаты из русской классики)

Сочетаемость слова «мясной»

• мясной бульон
  мясные блюда
  мясная лавка
• в районе мясного бора
  в витрине мясной лавки
  в мясном отделе гастронома
• подавать к мясным блюдам
  соединить с мясным фаршем
  проходя мимо мясной лавки
• (полная таблица сочетаемости)

Сочетаемость слова «бульон»

• куриный бульон
  мясной бульон
  горячий бульон
• с бульона жир
  в бульон с картофелем
  в бульоне со специями
• чашка бульона
  небольшое количество бульона
  стакан бульона
• бульон закипит
  бульон остынет
  бульон сварится
• залить бульоном
  влить бульон
  сварить бульон
• (полная таблица сочетаемости)

Понятия, связанные со словосочетанием «мясной бульон»

• Суп из гречневой крупы — традиционное блюдо украинской и белорусской кухни, представляющее собой суп, приготовленный на мясном бульоне или на бульоне из костей, говяжьих или свиных, с добавлением гречневой крупы.
• Жижиг-чорпа (чеч. Жижиг-чорпа) — традиционное национальное блюдо чеченцев, в состав которого входят говядина или баранина, жир, томат-пюре, помидоры свежие, лук репчатый, мука пшеничная, картофель, чеснок, соль, перец чёрный молотый, зелёная петрушка.
• Манные клёцки — популярный вид клёцок во многих кухнях мира, замешиваются на молоке из манной крупы с добавлением яиц и масла. Обычно добавляются в супы. В некоторых кухнях сладкие манные клёцки подаются на десерт.
• Фрикасе́ (фр. fricassée — «всякая всячина», от глагола фр. fricasser, «жарить, тушить») — рагу из белого мяса в белом соусе. Блюдо французской кухни. Готовится обычно из нежного мяса с косточками: телятины, курятины или крольчатины. Встречается также фрикасе из голубиного мяса, баранины и свинины. В качестве гарнира к фрикасе часто подают отварной рис.
• Кхерзан-дулх или Кхерзина жижиг (чеч. Кхерзан-дулх или чеч. Кхерзина жижиг) — традиционное национальное блюдо чеченцев, в состав которого входят говядина или баранина, картофель, репчатый лук, жир топленый, соль, перец черный молотый, зелень петрушки, чабрец.
• (все понятия)

Отправить комментарий

Дополнительно

• Как правильно пишется слово «мясной»
• Как правильно пишется слово «бульон»
• Разбор по составу слова «мясной» (морфемный разбор)
• Разбор по составу слова «бульон» (морфемный разбор)
• Перевод словосочетания «мясной бульон» и примеры предложений (английский язык)
• Definition of «meat broth» at WordTools.ai (английский язык)