Цитаты со словосочетанием «из фарша тефтели»
Область
поиска
поиска
Область
поиска
поиска
Неточные совпадения
Нельзя сказать, чтоб предводитель отличался особенными качествами ума и сердца; но у него был желудок, в котором, как в могиле, исчезали всякие куски. Этот не весьма замысловатый дар природы сделался для него источником живейших наслаждений. Каждый день с раннего утра он отправлялся в поход по городу и поднюхивал запахи, вылетавшие из обывательских кухонь. В короткое время обоняние его было до такой степени изощрено, что он мог безошибочно угадать составные части самого сложного фарша.
Цитаты из русской классики со словосочетанием «из фарша тефтели»
Неточные совпадения
Трактир Егорова кроме блинов славился рыбными расстегаями. Это — круглый пирог во всю тарелку, с начинкой из рыбного фарша с вязигой, а середина открыта, и в ней, на ломтике осетрины, лежит кусок налимьей печенки. К расстегаю подавался соусник ухи бесплатно.
— Двенадцать с тельным [Фарш из свежей частиковой (то есть не красной) рыбы, преимущественно из судака или щуки.], девять с вязигой да с малосольной белужиной, с молóками да с жирами, — ответила Виринея.
На столе тотчас появился чай со всевозможными «припусками» и «приедками» — так именуются в Сибири печенья к чаю и пирожки с разным фаршем — водочка с закуской, состоящей из неизменных рыжиков, селенги (копченая сибирская селедка) и «стругани» — мороженой сырой стерляди, настроганной ножом и облитой соусом из горчицы, масла и уксуса.
Перед оконцем полка и на ней неизысканная выставка закусок: жареный гусь, обложенный кисло-сладкой капустой; бигос из колбас и капусты; зразы с кашей, с хлебом и капустой; капустняк с фаршем; жареная серна и мелкая дичь, прошпигованная салом, и, вдобавок, щука по-жидовски с шафраном.
Предложения со словосочетанием «из фарша тефтели»
- Сформовать из фарша тефтели, разложить в один ряд в низком, широком сотейнике. Сыр натереть на тёрке для сыра, посыпать тефтели, сверху залить сливками.
- (все предложения)
Сочетаемость слова «фарш»
Сочетаемость слова «тефтели»
Значение слова «фарш»
ФАРШ, -а, м. 1. Мясо, измельченное для приготовления пищи. Свиной фарш. Фарш из дичи. (Малый академический словарь, МАС)
Значение слова «тефтели»
ТЕ́ФТЕЛИ и ТЕФТЕ́ЛИ, -ей, мн. Кушанье из мясного фарша в виде шариков. Тефтели с рисом. (Малый академический словарь, МАС)
Отправить комментарий
Значение слова «фарш»
ФАРШ, -а, м. 1. Мясо, измельченное для приготовления пищи. Свиной фарш. Фарш из дичи.
Все значения слова «фарш»Значение слова «тефтели»
ТЕ́ФТЕЛИ и ТЕФТЕ́ЛИ, -ей, мн. Кушанье из мясного фарша в виде шариков. Тефтели с рисом.
Все значения слова «тефтели»Предложения со словосочетанием «из фарша тефтели»
Сформовать из фарша тефтели, разложить в один ряд в низком, широком сотейнике. Сыр натереть на тёрке для сыра, посыпать тефтели, сверху залить сливками.
- (все предложения)