Цитаты со словом «уксус»
Марфа Петровна с своей стороны делала приношения тоже более ценные по усердию, нежели по чему иному; она посылала в монастырь розовую и мятную воду, муравьиный спирт, сушеную малину (иноки, не зная, что с ней делать, настаивали ее пенным вином), несколько банок грибов в
уксусе, искусно уложенных, так что с которой стороны ни посмотришь, все видно одни белые грибы, а как ложкой ни возьмешь, все вынешь или березовик или масленок.
Цитаты из русской классики со словом «уксус»
Потом все это, понимаешь, смешать, посолить, поперчить и полить
уксусом с прованским маслом, а сверху чуть-чуть посыпать мелким сахаром.
Водянистый суп с шишковатыми клецками и корицей, разварная говядина, сухая, как пробка, с приросшим белым жиром, ослизлым картофелем, пухлой свеклой и жеваным хреном, посинелый угорь с капорцами и
уксусом, жареное с вареньем и неизбежная «Mehlspeise», нечто вроде пудинга, с кисловатой красной подливкой; зато вино и пиво хоть куда!
Холодные — ни се, ни то: все на горчице, на
уксусе, а существенного мяса не спрашивай!
Но вот, по знаку стольников, убрали со столов соль, перец и
уксус и сняли все мясные и рыбные яства.
— Икры салфеточной четверть фунта, масла прованского,
уксусу, горчицы, лучку накрошить, сардинки четыре очистить, свежий огурец и пять вареных картофелин — счетом. Живо!..
Ассоциации к слову «уксус»
Предложения со словом «уксус»
- Когда баклажан начнёт подрумяниваться, добавь яблочный уксус, помидоры и специи по вкусу.
- К соусу нужно добавить пару столовых ложек винного уксуса, затем, тщательно перемешать сациви, дайте разок вскипеть и поставьте на холод, это блюдо употребляют холодным.
- Затем добавить уксус, томатной пасты и соль, довести до полуготовности.
- (все предложения)
Сочетаемость слова «уксус»
Значение слова «уксус»
У́КСУС, -а (-у), м. Жидкость с резким кислым вкусом, представляющая собой водный раствор уксусной кислоты (употребляется в пищу как острая приправа, для консервирования и маринования). (Малый академический словарь, МАС)
Все значения слова УКСУС
Афоризмы русских писателей со словом «уксус»
Дополнительно