Я быстро намазала свой тост клубничным
джемом и принялась жевать, при этом витая мыслями далеко отсюда.
Приготовьте хлеб для тостов, затем намажьте его сливками, а сверху – толстым слоем малинового
джема.
Абрикос – это фрукт, который растёт на юге. Дети очень любят абрикосовый
джем.
Для приготовления крема взбить в крутую пену белки с сахарной пудрой и лимонным соком, в конце взбивания добавить вишнёвый
джем.
Тост, масло, домашний апельсиновый
джем – вот и всё, что нужно, чтобы чувствовать себя по-королевски!
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: ушириться — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Говорят, сама королева никогда не отказывалась от пирожков со здешним яблочным
джемом.
Ножом намазывать
джем удобнее, я немного переложила сахара, и он получился густоват…
Вот плоды инжирного дерева слегка пожелтели, ещё недельки две, и их можно срывать – варить
джем с корицей.
Когда пудинг будет готов, выньте его из духовки, немного остудите и аккуратно смажьте поверхность изделия ягодным
джемом.
Она так погрузилась в свои мысли за завтраком, что забыла намазать тост
джемом.
На длинных столах с белыми скатертями стояли горшочки со сливовым
джемом, тарелки с щедрыми ломтями ржаного хлеба, кубиками масла и кексами.
Баночка
джема или варенья, тёплый плед или тапочки, душевная упаковка – всё это очень ценится стариками.
Он намазал бутерброд персиковым
джемом и полез в холодильник за соком.
– Не хотите ли купить домашний
джем? – предложила весёлая и румяная фермерша.
– Ах, как вкусно! – воскликнула бабушка, положив на тост три большие ложки
джема и съев его в три огромных укуса, не заботясь о манерах.
Выпечь два пласта, склеить их в тёплом виде
джемом или повидлом.
Казалось бы, они не должны подходить друг другу, но каким-то образом – как запечённое оленье мясо и брусничный
джем – у них получался прекрасный союз.
Она подала мне с плиты пиалу с горячей кашей – в центре высилась горка домашнего ежевичного
джема, моего любимого – и налила туда сливок.
Приготовить скороспелое слоёное тесто. Раскатать его в пласт толщиной 5–7 мм и выпечь. Охлаждённый пласт покрыть слоем
джема.
Именно в таком случае пригодятся желатиновые конфеты, сухофрукты, белый хлеб, намазанный
джемом, или энергетические гели.
Но когда в окно заглянули первые солнечные лучи и осветили все ценники, единственной новостью, полученной детьми, явилось известие, что хозяин лавки испёк свежие булочки с клюквенным
джемом.
И всё же он выдаёт себя, точно русский агент, который ест
джем ложкой.
Для приготовления
джема отберите зрелые плоды, в том числе и слегка мятые, но ни в коем случае не гнилые.
– Горячим
джемом заполняют горячие сухие банки с металлическими крышками до краёв.
Я добавила в кашу немного
джема, ложечку сливочного масла и совсем чуть-чуть коричневого сахара.
Например, роллер-гироскутер странной конструкции, или мандариновый
джем с кедровыми крекерами, или полотенце-пижама с капюшоном…
– Что это такое? – Бледный мальчик с пятном виноградного
джема на футболке плюхнулся на стул напротив новенькой. – Похоже на тухлые водоросли.
– А ты любишь
джем? – с надеждой в голосе поинтересовался подросток. – Я хочу сказать, на хлебе с толстым слоем масла?
Из огурцов успешно готовят
джем, мармелад, безе, торт, а также различные медовые и сладкие салаты.
Густые
джемы и мармелады используются в качестве начинки для пирогов, булочек и корзиночек из песочного теста, ими покрывают также большие пироги.
Нарезанные овощи и фрукты, огромные финики, два сорта сосисок, фасоль, пюре, хлопья на любой вкус, мёд и разные
джемы, два вида пончиков и куча сладкой выпечки…
К чаю подавали кексы, пышки, ломтики холодного мяса и вволю вкусных
джемов и пирожных.
Я помчалась следом, жуя на ходу и слизывая
джем с липких пальцев.
Ещё – его любимый клубничный или черничный
джем.
Это и сладости (торты, кексы, пряники, конфеты, фруктовые
джемы и мармелады), и напитки (лимонады, коктейли, вина).
Они оказались очень милыми и добрыми, угостили меня пирожным – корзиночкой с кремом, под которым был сладкий
джем.
Чтобы определить готовность продукта, поместите каплю
джема на тарелку: если она быстро застыла и сильно загустела, значит, он готов.
Джем можно варить из различных по степени зрелости плодов.
Половину кружочков смазать
джемом и накрыть оставшимися.
Из плодов инжира приготавливают
джемы, мармелады, глазированные фрукты, пастилу и прочее, вплоть до конфет.
При варке
джема часто используется лимонная или винная кислота (из расчёта 1 часть кислоты на 2 части воды).
Допустим, мы создали новый сорт
джема.
Мало того, что с ней можно замесить экологически чистое тесто (выпекать лучше всё же в духовке), так она ещё и йогут и
джем может сделать, (признаться этой функцией я ещё не пользовалась).
В маленьком сотейнике разогреть топлёное масло, добавить
джем и вишни, довести до кипения, влить вино, приправить пряностями, тушить на медленном огне около 10 минут, посолить и всыпать сахар, выпарить до желаемой концентрации.
Кипящий
джем разложить в банки, укупорить, укутать пледом, оставить до полного остывания. Хранить в холодильнике.
Некоторые фрукты и ягоды (яблоки, чёрную смородину и др.) перед приготовлением
джема нужно обязательно бланшировать в кипящей воде.