Домашнее мороженое: 20 рецептов

Евгения Сихимбаева

МАМА, купи мороженого!В этой фразе все. И приказ, и мольба…Мы ее сами неоднократно произносили в детстве, мы ее слышим от своих детей…Жизнь с мороженым прекрасна! Но она стала еще прекрасней, когда вы за белоснежной скатертью расставили фарфоровые креманки, наполнили их мороженым собственного приготовления разных сортов, и счастливые лица домочадцев озарили комнату.Желаем вам приятного аппетита и огромного наслаждения от вкуснейшего мороженого, которое вы приготовили с родными и близкими!

Эскимо домашнее

Ингредиенты:

— Сливки 500 мл

— Сгущенное молоко 250 грамм

— Шоколад 100 грамм

— Бумажные стаканчики, палочки по необходимости

Приготовление:

— Растопить шоколад в водяной бане

— Жидкий шоколад силиконовой лопаткой размазать по стенке стаканчиков

— Поместить стаканчики с шоколадом в морозилку

— Холодные сливки взбивать миксером до состояния крема

— В взбитые сливки добавить сгущенку. Размешать

— В стаканчики из морозилки влить молочную смесь. Воткнуть в смесь деревянные палочки

— Снова поместить стаканчики в морозилку на ночь

— снять бумажные стаканчики

Приятного аппетита!