МАМА, купи мороженого!В этой фразе все. И приказ, и мольба…Мы ее сами неоднократно произносили в детстве, мы ее слышим от своих детей…Жизнь с мороженым прекрасна! Но она стала еще прекрасней, когда вы за белоснежной скатертью расставили фарфоровые креманки, наполнили их мороженым собственного приготовления разных сортов, и счастливые лица домочадцев озарили комнату.Желаем вам приятного аппетита и огромного наслаждения от вкуснейшего мороженого, которое вы приготовили с родными и близкими!
Приведённый ознакомительный фрагмент книги Домашнее мороженое: 20 рецептов предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других
Крем — брюле
Ингредиенты:
— Вареное сгущенное молоко 200 грамм
— Молоко 150 мл
— Сливки 33% 350 мл
Приготовление:
— В объемную чашку выложить вареную сгущенку
— Добавить молоко. Размешать миксером
— Холодные сливки взбить до устойчивых пиков
— Вливать порциями молочную смесь. Перемешивать лопаткой.
— Перелить все в контейнер и поставить в морозильник
— В течение всей заморозки массу необходимо мешать венчиком 5 раз
— Разложить по формам, затем поместить массу в морозильник на 3—4 часа
— А после — подавать с вареньем!
Приятного аппетита!
Приведённый ознакомительный фрагмент книги Домашнее мороженое: 20 рецептов предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других