МАМА, купи мороженого!В этой фразе все. И приказ, и мольба…Мы ее сами неоднократно произносили в детстве, мы ее слышим от своих детей…Жизнь с мороженым прекрасна! Но она стала еще прекрасней, когда вы за белоснежной скатертью расставили фарфоровые креманки, наполнили их мороженым собственного приготовления разных сортов, и счастливые лица домочадцев озарили комнату.Желаем вам приятного аппетита и огромного наслаждения от вкуснейшего мороженого, которое вы приготовили с родными и близкими!
Приведённый ознакомительный фрагмент книги Домашнее мороженое: 20 рецептов предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других
Нежное домашнее мороженое
Ингредиенты:
— Домашнее молоко 950 мл
— Масло сливочное 100 грамм
— Желтки 5 штук
— Крахмал 1 столовая ложка
— Сахар 400 грамм
Приготовление
— В кастрюлю с толстым дном вылить все молоко
— Поставить на маленький огонь
— Добавить в молоко сливочное масло и растопить его
— 5 желтков смешать с крахмалом, сахаром. Взбить миксером
— Желтковую смесь смешать с 50 мл молока. Довести до состояния жидкой сметаны
— Влить в горячую смесь молока и масла. Размешать
— Снять с огня и поставить кастрюлю в посуду с холодной водой. Остудить
— Разлить по формам и отправить в морозилку
Приятного аппетита!
Приведённый ознакомительный фрагмент книги Домашнее мороженое: 20 рецептов предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других