Поела-похудела. Едим полезно. Готовим без сахара, муки и яиц

Галя Дмитриева

Эта книга уникальна тем, что для приготовления 99% рецептов не нужна плита. Шикарные торты сделаны без сахара, муки, яиц и выпечки. Оригинальные салаты, соусы удивят своим необычным составом. Автор считает для того, чтобы похудеть не надо ограничивать себя. Наоборот, открывайте для себя вкус новых продуктов. С помощью этих рецептов вы сможете снова стать стройной. Меняя питание, вы поменяете не только свое тело, но и свое мышление и свою жизнь.

Яблочные конфетки «Раффи»

Время приготовления: 25 минут.

Время в холодильнике: 2 часа (можно есть сразу, конфеты будут более мягкие).

Конфетки «Раффи» настривают на позитив. Все дается легче, чем обычно.

Ингредиенты:

• Яблоки сушеные — 2—3 стакана

• Кокосовая стружка — 1 стакан

• Кокосовое масло — 1 ст. л.

• Холодная вода — 1 ч. л.

Приготовление:

— Сушеные яблоки измельчаем в сухом блендере или кофемолке.

— Кокосовую стружку измельчаем в блендере или кофемолке.

— Смешиваем измельченные яблоки и кокосовую стружку, добавляем размягченное кокосовое масло и воду.

— Формируем шарики. Шарики формировать достаточно сложно, нужно прилагать некоторые усилия, чтобы шарики слиплись. Чтобы проще формировались, добавляем немного воды буквально чайную ложку.

— Убираем в холодильник на 1—2 часа.

Для того, чтобы посмотреть видео рецепт, в YouTube наберите в поиске «Галя Дмитриева. Едим полезно #117».