Календарь 2023 (март-апрель). Рецепты на каждый день

Владимир Юрьевич Малянкин, 2022

Оценит каждый кто служил в армии, каждый день можно готовить блюда, ведь здесь собрано рецептов по количеству дней

7 марта 2023 вторник

Жареные пирожки с курицей и грибами

(подводный паёк)

Рецептура:

мука пшеничная 1 сорта — 100 г, мясо птицы — 50 г, лук репчатый — 15 г, сухие дрожжи — 0,5 г, сахар — 2 г, масло растительное — 10 г, соль, перец — по вкусу.

Технология приготовления

В тёплой воде разведите дрожжи и сахар, добавьте соль и масло растительное. Просейте муку, замесите тесто.

Выложите тесто в миску и поставьте в тёплое место на 30–60 мин.

Тонко раскатайте тесто и нарежьте кружочками.

Для начинки мелко нарежьте отварную курицу. Нарежьте и обжарьте лук. Добавьте соль, перец.

Начините пирожки, защипните края, жарьте на растительном масле до готовности.

Калорийность — 563 Ккал