Календарь 2023 (март-апрель). Рецепты на каждый день

Владимир Юрьевич Малянкин, 2022

Оценит каждый кто служил в армии, каждый день можно готовить блюда, ведь здесь собрано рецептов по количеству дней

11 марта 2023 суббота

Куриный суп с лапшой (лечебный паёк)

Рецептура:

мясо птицы — 50 г, лапша — 37 г, масло растительное — 4 г, лук репчатый — 15 г, морковь — 15 г, сухая петрушка — 2 г, сухой тимьян — 1 г, соль, специи, вода — 400 г.

Технология приготовления

Нарежьте лук и морковь мелкими ломтиками, спассеруйте на масле растительном.

Переложите овощи в кастрюлю, сверху положите грудки и специи, залейте водой. Доведите до кипения и варите суп около часа, вода все это время должна медленно кипеть.

Через час достаньте мясо, разделайте его на волокна. Бульон посолите, добавьте лапшу и варите до готовности.

За 5 мин до готовности заложите в кастрюлю мясо и специи.

Калорийность — 270 Ккал