Реальные инструменты для идеального тела

Алена Аверьева, 2023

Информация в этой книге основана на актуальных международных исследованиях. Вероятно, если вы увлечены вопросами здоровья, коррекции фигуры, фармацевтикой, информация в книге не будет для вас новой и/или необычной. Однако она представлена просто, кратко и понятно. В книге подробно описаны как инструменты регулирования образа жизни, питания, особенности работы организма, так и перечень анализов для самоконтроля и некоторый набор фармацевтических препаратов, которые могут помочь в совершенствовании тела и поддержании здоровья.Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.

Качество пищи. Избыток углеводов

Питание — это основа нашего здоровья и тем более основа для снижения веса.

На период снижения веса не рекомендуется заниматься активным спортом. Только ходьба, прогулки. Любые интенсивные тренировки стимулируют аппетит, а на период снижения веса — это противопоказано.

Об этом будет подробная информация далее.

Проблема питания не только в количестве, но во многом и в качестве потребляемых продуктов.

Пока еще нет того врача, который смог вылечить своих страдающих лишним весом пациентов путем банального ограничения количества потребляемой ими пищи. Постоянно волевым усилием ограничивая еду.

Жить в постоянном голоде — невыносимо. Это большой стресс, что еще больше усугубляет ситуацию.

Даже после бариатрической хирургии достаточно большая часть пациентов набирает вес после адаптации/восстановления. Только 5% людей после операции способны достичь оптимального веса и сохранять его длительное время.

Хотя при этом «существовало широко распространенное мнение о том, что подобный подход должен быть простым и эффективным».

Если с весом есть проблемы, то диетой этого не решить. Это программа питания на всю жизнь.

Есть три большие группы нутриентов:

Белки — строительный материал клеток организма, иммунитет. 1 гр — 3,5 ккал.

Жиры — питание, чистый источник энергии организма, строительный материал для клеток, гормоны. 1 гр — 9,5 ккал.

Углеводы — питание, грязный источник энергии. 1 гр — 4 ккал.

Витамины/микроэлементы — кофакторы, стимуляторы/регуляторы биохимических процессов в организме.

Сегодня в основе питания слишком много углеводов. Много зерна, сладостей, молочки. Все это — «грязное топливо» для митохондрий, с выбросом большого количества разрушающих свободных радикалов.

Митохондрии — энергетические станции клеток. И если свободные радикалы от избытка углеводов повредили их, то и «сгорать» питательные вещества будут не так эффективно, как нам хочется.

Вместе с тем эта группа продуктов формирует пищевую непереносимость, разрушая ЖКТ.