Крупная белая свинья

Крупная белая — порода свиней, выведенная в Англии в XIX веке. В Россию завезена в конце 80-ых годов XX века. Поголовье в России примерно 85 % от общего поголовья.

Тип продуктивности — мясо-сальный. Плодовитость в среднем 8-12 поросят за опорос. Голова лёгкая с широким лбом и небольшим рылом, уши большие не очень толстые, направлены чуть вверх, в стороны и вперёд. Туловище широкое глубокое и длинное. Грудь широкая, спина немного выгнутая, незаметно переходящая крестец и поясницу. Ноги правильно поставлены, короткие. Копыта ровные, массивные и крепкие. Вес хряка 290—370 кг, свиноматки — 200—270 кг. Хорошая акклиматизация, неприхотливость к кормам. Половая зрелость наступает в возрасте 6 месяцев. Продолжительность беременности 115 дней.

Источник: Википедия

Упоминания в литературе

Животные крупной белой породы составляют более 98 % всего поголовья свиней в Саратовской области. Она создана в результате многолетней работы советских селекционеров по совершенствованию качеств крупных белых свиней английского происхождения. Свиньи этой породы хорошо приспособлены к нашим природным и хозяйственным условиям. Взрослые хряки весят 330–350 кг, свиноматки – 240–260 кг. Длина туловища у хряков 178–183 см, у свиноматок – 162–165 см, обхват груди соответственно 165–168 и 148–152 см. Многоплодие свиноматок – 10–12 поросят, молочность (масса гнезда поросят в 21-дневном возрасте) – 48–50 кг. Свиньи этой породы способны достигать живой массы 100 кг в возрасте 180 дней с затратами корма на 1 кг прироста 3,47 к. ед.

Владимир Авдеенко, Справочник свиновода, 2003