Ингибирование ферментов Ферментативный ингибитор — вещество, замедляющее протекание ферментативной реакции. Различают обратимые и необратимые ингибиторы (см. ниже). Изучение ингибирования ферментов играет важную роль в создании лекарств, в изучении механизма действия и структуры ферментов. Источник: Википедия