Значение слова «ткемали»

  • ТКЕМА́ЛИ, нескл., ж. Южное плодовое дерево, рода слива; алыча.

    [Груз. tкemali]

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

  • Ткемали:

    Ткемали — подвид алычи, плодовое растение рода слива семейства розоцветных.

    Ткемали — кислый соус к мясу, используемый в грузинской кухне.

Источник: Википедия

  • ткема́ли

    1. ботан. подвид алычи, плодовое растение рода слива семейства розоцветные

    2. кулин. грузинский соус из алычи, чеснока и специй ― У вас все такое же вкусное ткемали, ― сказал Лопатин, обмакнув кусочек лепешки в подливку. ― Это не мое, ― сказала Тамара. ― Я не варила в этом году. Константин Симонов, «Так называемая личная жизнь / Двадцать дней без войны», 1973 г. (цитата из НКРЯ)

Источник: Викисловарь

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: подхвостник — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю

Ассоциации к слову «ткемали»

Все ассоциации к слову ТКЕМАЛИ

Предложения со словом «ткемали»

Сочетаемость слова «ткемали»

Понятия со словом «ткемали»

  • Ткемали (груз. ტყემლის საწებელა tqemlis sac’ebela) — грузинский соус, в основном используется с рыбой, мясом, птицей, гарнирами из картофеля и макаронных изделий. В настоящее время существует множество модификаций этого соуса, в его основе лежит кислая слива, модификации этого соуса заключаются в том, что кислую сливу заменяют другими кислыми плодами, например, крыжовником, красной смородиной.
  • (все понятия)

Отправить комментарий

@
Смотрите также

Предложения со словом «ткемали»

  • В качестве гарнира подать крупно нарезанные зелёный лук и свежие помидоры, украсить шашлык дольками лимона, отдельно подать соус ткемали и барбарис.

  • Но чаще всего в роли кислой среды используется загущённое и высушенное пюре сливы ткемали.

  • К концу варки добавить в суп пюре ткемали, мелко нарезанную зелень, толчёный стручковый перец, чеснок и кусочки отварной курицы.

  • (все предложения)

Синонимы к слову «ткемали»

Ассоциации к слову «ткемали»

Сочетаемость слова «ткемали»

Морфология

Правописание

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я