Значение слова «фритюр»

  • ФРИТЮ́Р, -а, м. Топленый жир, в котором обжаривают кулинарные изделия.

    [Франц. friture]

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

  • фритю́р

    1. кулин. слой кипящего топлёного масла на сковороде для приготовления пищи

Источник: Викисловарь

  • Фритю́р (фр. friture «поджаривание», от frire «жарить») — поварской жир, животный или растительный (либо смесь различных жиров), разогретый до высокой температуры, и одновременно — поварской прием, при котором применяется этот жир. Обжаривание продуктов во фритюре — один из распространённых способов приготовления пищи, в особенности — в общепите.

Источник: Википедия

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: переженить — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю

Предложения со словом «фритюр»

Понятия со словом «фритюр»

  • Фритю́р (фр. friture «поджаривание», от frire «жарить») — поварской жир, животный или растительный (либо смесь различных жиров), разогретый до высокой температуры, и одновременно — поварской прием, при котором применяется этот жир. Обжаривание продуктов во фритюре — один из распространённых способов приготовления пищи, в особенности — в общепите.
  • (все понятия)

Отправить комментарий

@
Смотрите также

Предложения со словом «фритюр»

  • Отсутствуют запахи фритюра, которые в любом случае возникают при использовании жира и масла.

  • Во время кипячения во фритюр можно прибавить букет или пряности для придания ему лучшего запаха и вкуса.

  • Налить в казан масло, обжарить во фритюре картофель и выложить его на широкое круглое блюдо.

  • (все предложения)

Синонимы к слову «фритюр»

Ассоциации к слову «фритюр»

Морфология

Правописание

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я