СТРУЧО́К, -чка́, мн. стручки́, -о́в и стру́чья, -ьев, м. Длинный и узкий плод некоторых растений, раскрывающийся на две половинки, створки, заключающие в себе семена. Стручки фасоли. Стручки перца. (Малый академический словарь, МАС)
1. однолетнее растение семейства Мальвовые, овощная культура (Викисловарь)
СТРУЧО́К, -чка́, мн. стручки́, -о́в и стру́чья, -ьев, м. Длинный и узкий плод некоторых растений, раскрывающийся на две половинки, створки, заключающие в себе семена. Стручки фасоли. Стручки перца.
Все значения слова «стручок»1. однолетнее растение семейства Мальвовые, овощная культура
Все значения слова «бамия»Никто в деревне не знал, в кого она такая уродилась, при отце и матери тощих, как сушёные стручки фасоли.
Хватало также помидоров, лука и зелёных стручков перца для закуски после различных блюд.
Это напоминало стручки гороха, который мама иногда покупала летом на рынке, только совершенно высохшее и коричневого цвета.
Плоды бамии – стручки – собирают недозрелыми, 3–4-дневными зеленцами.
Ещё более удивительно, что это средство помогало, ведь именно тот вид бамии, который они использовали, обладает выраженной антиэстрогенной активностью и подавляет овуляцию, как и противозачаточные таблетки.
Особенно вкусна бамия в сочетании с красными томатами или сладким болгарским перцем в качестве гарнира, вместо привычного для нас картофеля, к рыбе, баранине, говядине.