Предложения со словом «бамия»
Ещё более удивительно, что это средство помогало, ведь именно тот вид бамии, который они использовали, обладает выраженной антиэстрогенной активностью и подавляет овуляцию, как и противозачаточные таблетки.
Никто не нарушал законов и правил, ульи были великолепны и поддерживались в чистоте, а ямса и бамии хватало всем.
Стручки бамии содержат огромное количество растворимой клетчатки, благотворно влияющей на деятельность желудочно-кишечного тракта.
При регулярном употреблении бамии снижается вес, улучшаются функции суставов, психоэмоциональное состояние.
Добавьте бамию, перемешайте и влейте полстакана воды. Накройте крышкой и тушите 15 минут. Добавьте приправы и тушите ещё 2-3 минуты.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: сапожничество — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Считается, что растворимая клетчатка бамии предотвращает развитие рака толстой кишки.
– Маринованная бамия? – брезгливо сморщив нос, поднял он стеклянную банку. – Дрянь какая-то.
Так вот, берёшь и слегка чистишь бамию, срезая корешок, практически как сладкий или болгарский перец, обжариваешь на масле, добавляешь нарезанный лук в большом количестве, а затем пропущенными через мясорубку томатами заливаешь всё блюдо и томишь до полного испарения жидкости, солишь и перчишь по вкусу и блюдо готово.
Мне очень нравилось, что бамия может стать и африканским, и индийским блюдом, в зависимости от того, какие специи выбрать; мама добавляла сушёные креветки и колбасу, чтобы сделать её похожей на гамбо, или жарила её с куркумой и горчичными семенами.
По вкусу плоды бамии являют собой нечто среднее между баклажанами и спаржей, что делает её применение в кулинарии достаточно широким.
Мы только что закончили есть мамин традиционный ужин – жареную бамию, ростбиф и ледяной чай, – который она подавала чуть ли не каждый вечер.
Установившаяся ещё в начале мая жара привела к тому, что бамия росла не по дням, а по часам, и мне приходилось чуть не ежедневно собирать урожай, поскольку в противном случае растения могли полечь под собственной тяжестью, и тогда каждый стебель пришлось бы подвязывать.
Слегка наклонившись, я выдернула проросший между стеблями бамии сорняк.
Вкус бамии напоминает спаржу и баклажаны, поэтому не удивительно, что её готовят аналогично этим овощам.
Плоды бамии почти безвкусны, поэтому в блюда из них добавляют любые пряности: карри, чили, базилик, чеснок, тмин.
Особенно вкусна бамия в сочетании с красными томатами или сладким болгарским перцем в качестве гарнира (вместо привычного для нас картофеля) к рыбе, баранине, говядине.
Недозрелые семена бамии добавляют в салаты вместо зелёного горошка, а зрелые используют для приготовления суррогатного кофе.
Очистить и отварить бамию в подсоленной и подкислённой уксусом воде.
Со стороны могло показаться, будто я продолжаю высматривать между стеблями бамии ростки других сорняков, но истина заключалась в том, что я очень не любила разговаривать о своей матери.
Бамия используется в сыром, варёном, тушёном, жареном виде.
– Вот это подыхающее разнообразие флоры? Я, конечно, очень люблю и уважаю полудохлую бамию, но не настолько, чтоб её есть!
На балконах домов красочными связками сушатся перец, баклажаны, помидоры и похожая на бусины чёток бамия.
У некоторых сортов бамии плоды достигают 25 см.
Бамия богата полезными веществами, в том числе аскорбиновой кислотой и другими витаминами.
Стручки бамии богаты слизистыми веществами, содержат много белков, углеводов, органических кислот, витаминов и различных минеральных солей.
Молодые стручки бамии употребляют в пищу.
Стручки бамии нельзя долго хранить, они быстро становятся волокнистыми.
Из плодов бамии готовят салаты и супы, кроме того, стручки сушат, замораживают и консервируют.
Варёная или слегка обжаренная бамия, не требующая длительной тепловой обработки, может быть гарниром к мясу или птице, а также заправкой для супов.
Убирают плоды бамии многократно, примерно каждые 3—4 дня, до самых заморозков, более зрелые плоды грубеют, становятся жёсткими и несъедобными.
Замечено, что бамия помогает восстанавливать истощённые силы организма после тяжёлой физической работы или длительной болезни.
По данным некоторых учёных употреблении бамии наилучшим образом отражается и на половой потенции.
Повсюду стояли корзины ямса и маниока, висели пучки бамии, вяленый сладкий перец – красный и жёлтый – громоздился пирамидами на лотках, а рядом – кукуруза, фасоль и табак.
А потом блюдо с ветчиной – на одном конце стола, блюдо с жареными цыплятами – на другом, и тут же тушёная капуста в горшочке, обильно залитая соусом, отливающим жиром, горы фасоли на ярком цветном фаянсе, жареная тыква, тушёная бамия, морковь в сметанном соусе, таком густом, что его можно резать ножом.
Протянув тёте очередную пригоршню стручков бамии, я перешла к следующему растению.
Выложить на лук плоды бамии, посыпать солью и перцем, сверху уложить нарезанные кружочками томаты (их можно заменить ломтиками лимона).
Сочетаемость слова «бамия»
Значение слова «бамия»
1. однолетнее растение семейства Мальвовые, овощная культура (Викисловарь)
Цитаты со словом «бамия»
- Философия — это приправа, без которой все блюда кажутся безвкусными, но которая сама по себе не годится для пищи.
- Мужчины — как рагу, их надо хорошенько потомить.
- История — как мясной паштет: лучше не вглядываться, как его приготовляют.
- (все цитаты)
Отправить комментарий
Значение слова «бамия»
1. однолетнее растение семейства Мальвовые, овощная культура
Все значения слова «бамия»