Цитаты со словом «солонина»
Затем домовитые хозяйки повели нескончаемую беседу про то, с чем лучше капусту рубить, с анисом аль с тмином, сколько надо селитры класть, чтобы
солонина казалась пригляднее, каким способом лучше наливки настаивать, варенья варить, соленья готовить.
Обнесут рассевшийся народ чаркой другой и ломтями хлеба, испеченного из новой ржи, потом подадут
солонины с квасом, с творогом и кашу с маслом, а перед каждым кушаньем браги да пива пей сколько хочешь.
Сели за стол. Никитину строго-настрого приказано было состряпать такой обед, какой только у исправника в его именины он готовит. И Никитин в грязь лицом себя не ударил. Воздáл Петр Степаныч честь стряпне его. Куриный взварец, подовые пироги,
солонина под хреном и сметаной, печеная репа со сливочным маслом, жареные рябчики и какой-то вкусный сладкий пирог с голодухи очень понравились Самоквасову. И много тем довольны остались Феклист с хозяюшкой и сам Никитин, получивший от гостя рублевку.
А при теперешних наших запасах поневоле, ваше степенство, репу да
солонину подашь.
После трех-четырех лет продавал раскормленных быков на бойню, либо сам развозил по деревням мясо, продавал бурлакам на суда
солонину, а кожи сырьем отвозил на заводы.
Винца да пивца служивый у старосты выпил, щец с
солониной похлебал, пирога поел с грибами да ильинской баранины, полакомился и медком. Пошли после того тары да бары, стал служивый про свое солдатское житье-бытье рассказывать.
В это время Акулина Мироновна, из красного угла перетащивши стол направо от входа в избу, покрыла его столешниками и расставила тарелки с пареной брюквой, солеными огурцами, моченым горохом, орехами, подсолнухами, городецкими пряниками, жомками, маковниками, избоиной, сушеной черникой и другими деревенскими лакомствами. Тут же ставлены были ломтями нарезанная
солонина, студень, рубцы, соленый судак, вареный картофель. Убирая стол, Акулина подозвала Василья Борисыча и тихонько ему молвила...
Цитаты из русской классики со словом «солонина»
— Слушай же, Аксинья, — продолжал Патап Максимыч, — народу чтоб вдоволь было всего: студень с хреном,
солонина, щи со свежиной, лапша со свининой, пироги с говядиной, баранина с кашей. Все чтоб было сготовлено хорошо и всего было бы вдосталь. За вином спосылать, ренского непьющим бабам купить. Пантелей обделает. Заедок девкам да подросткам купить: рожков, орехов кедровых, жемков, пряников городецких. С завтрашнего дня брагу варить да сыченые квасы ставить.
Дают одно блюдо: щи с
солониной, с рыбой, с говядиной или кашицу; на ужин то же, иногда кашу.
Приходится сидеть на щах из
солонины, из консервованного мяса и на горохе.
Он — жаден, харчи дает скверные, только по праздникам щи с
солониной, а в будни — требуха; в среду и пятницу — горох да просяная каша с конопляным маслом.
Во-первых, подали щи с
солониной, во-вторых, лапшу, в-третьих, ушное из баранины, потом крошево из огурцов и кусочков коренной рыбы с квасом и, наконец, папушник с медом…
Ассоциации к слову «солонина»
Синонимы к слову «солонина»
Предложения со словом «солонина»
- – Брось-ка несколько кусков солонины гавиалам, чтобы раздразнить их аппетит.
- Туши разделывали, мясо жарили на кострах, варили в казанках, делали из него про запас солонину.
- Расположить на рабочей поверхности восемь ломтиков хлеба и выложить на каждый ломтик солонину, сыр и квашеную капусту.
- (все предложения)
Сочетаемость слова «солонина»
Значение слова «солонина»
СОЛОНИ́НА, -ы, ж. Засоленное впрок мясо (преимущественно говядина). Щи из солонины. (Малый академический словарь, МАС)
Все значения слова СОЛОНИНА
Дополнительно