Цитаты со словом «солонина»
— Помаленьку как-нибудь справится, — отвечал Патап Максимыч. — Никитишне из праздников праздник, как стол урядить ее позовут. Вот что я сделаю: поеду за покупками в город, заверну к Ключову, позову куму и насчет того потолкую с ней, что искупить, а воротясь домой, подводу за ней пошлю. Да вот еще что, Аксиньюшка: не запамятуй послезавтра спосылать Пантелея в Захлыстино, стяг свежины на базаре купил бы да две либо три свиные туши, баранины,
солонины…
— Слушай же, Аксинья, — продолжал Патап Максимыч, — народу чтоб вдоволь было всего: студень с хреном,
солонина, щи со свежиной, лапша со свининой, пироги с говядиной, баранина с кашей. Все чтоб было сготовлено хорошо и всего было бы вдосталь. За вином спосылать, ренского непьющим бабам купить. Пантелей обделает. Заедок девкам да подросткам купить: рожков, орехов кедровых, жемков, пряников городецких. С завтрашнего дня брагу варить да сыченые квасы ставить.
Шкуру соймут, особо ее продадут, а мясо задешево промышленникам сбудут, тем, что
солонину на бурлаков готовят.
И убоина [Говядина.] у тамошнего мужика не за диво, и
солонины на зиму запас бывает, немалое поспорье по лесным деревушкам от лосей приходится…
В стряпущей тоже все удалось: пироги не подгорели, юха курячья с шафраном сварилась на удивленье,
солонина с гусиными полотками под чабром вышла отличная, а индюшку рассольную да рябчиков под лимоны и кума Никитишна не лучше бы, пожалуй, сготовила.
За блинами угощали народ пирогами-столовиками [Круглый пирог из сочней, с начинкой из молочных блинов и репы.], щами с
солониной, лапшой со свининой, пряженцами с яйцами, а в конце стола подан был овсяной кисель с сытой.
Цитаты из русской классики со словом «солонина»
Дают одно блюдо: щи с
солониной, с рыбой, с говядиной или кашицу; на ужин то же, иногда кашу.
Приходится сидеть на щах из
солонины, из консервованного мяса и на горохе.
Он — жаден, харчи дает скверные, только по праздникам щи с
солониной, а в будни — требуха; в среду и пятницу — горох да просяная каша с конопляным маслом.
Во-первых, подали щи с
солониной, во-вторых, лапшу, в-третьих, ушное из баранины, потом крошево из огурцов и кусочков коренной рыбы с квасом и, наконец, папушник с медом…
— Переночевать бы у вас, — обратился он к дворнику, аппетитно евшему жирные щи с крошеной
солониной.
Ассоциации к слову «солонина»
Синонимы к слову «солонина»
Предложения со словом «солонина»
- – Брось-ка несколько кусков солонины гавиалам, чтобы раздразнить их аппетит.
- Туши разделывали, мясо жарили на кострах, варили в казанках, делали из него про запас солонину.
- Расположить на рабочей поверхности восемь ломтиков хлеба и выложить на каждый ломтик солонину, сыр и квашеную капусту.
- (все предложения)
Сочетаемость слова «солонина»
Значение слова «солонина»
СОЛОНИ́НА, -ы, ж. Засоленное впрок мясо (преимущественно говядина). Щи из солонины. (Малый академический словарь, МАС)
Все значения слова СОЛОНИНА
Дополнительно