Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
СВЕ́ЖИЙ, -ая, -ее; свеж, -а́, -о́, све́жи и свежи́. 1. Недавно или только что полученный, добытый, приготовленный и т. п. и не потерявший своих естественных хороших качеств. Свежее мясо. Свежее масло.
Все значения слова «свежий»МОРКО́ВЬ, -и, ж. 1. Огородное растение сем. зонтичных, овощ.
Все значения слова «морковь»Для достижения максимального оздоровительного эффекта свежую морковь рекомендуется не нарезать кусочками, а натирать на мелкой тёрке и есть, заправив жиром – растительным маслом, сметаной, майонезом и пр.
Натереть на мелкой тёрке свежую морковь, добавить лимонный сок, мёд и какой-нибудь фрукт.
Около 300 гр пекинской капусты (нижняя часть небольшого кочана), 50-70 гр свежей моркови, 50 гр репчатого лука, ½ стебля сельдерея, 50 гр квашеной свёклы, 150 гр картофеля, 2-3 столовые ложки свекольного кваса, 2-3 столовые ложки растительного масла, несколько зелёных перьев лука, около 700 мл воды, соль, перец по вкусу (лучше без соли).