Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
1. уксус, получаемый в результате скисания виноградного вина
Все значения словосочетания «винный уксус»К соусу нужно добавить пару столовых ложек винного уксуса, затем, тщательно перемешать сациви, дайте разок вскипеть и поставьте на холод, это блюдо употребляют холодным.
Верните соус в сковороду и добавьте красный винный уксус, молотый перец и соль по вкусу.
В небольшой миске смешайте майонез, дижонскую горчицу, мёд и белый винный уксус.