На развитие
поварского дела оказали большое влияние факторы, связанные с географическим расположением стран, культурой и традициями людей, их населяющих.
За время работы в общепите мне пришлось осваивать
поварское дело с нуля и знакомиться с кухнями разных стран.
И это как раз то, ради чего стоит стать поваром, ради чего стоит преодолеть все сложности и неприятные моменты в обучении
поварскому делу, но для чего, несомненно, нужен талант.
Искусство приготовления пищи называют кулинарией, что в переводе с латинского означает
поварское дело.
Несмотря на явно небогатый образ жизни, трапезничали ученик с учителем на славу – недаром алхимики, там и до
поварского дела недалеко.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: оплавиться — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
В то время как учёный муж проводил свои дни в скриптории, составляя переводы трактатов античных философов, травщик настаивал лекарство от его недуга, а сведущий в
поварском деле келарь обеспечивал каждого из них ежедневной трапезой.
Отошёл он от прежних
поварских дел, перебрался на полку, стал сухие припасы от мышей охранять – насыпят в него перловку, или гречку, или рис, крышкой накроют, он и дремлет.
Она снова вернулась в столовую и продолжила заниматься ставшим ей уже привычным
поварским делом, отложив все дела на следующую весну.
Что и говорить, тётушка в кулинарии да в
поварском деле толк знала.
Оно принадлежало человеку, который любил
поварское дело, а процедуру приготовления превратил в искусство.
– Негусто… может, ввести в корпусе уроки
поварского дела, как думаете?
Они с удовольствием обучали новичков, выбравших
поварское дело, и тщательно следили, чтобы молодые поварята не осмелились воровать, приучали их к чистоте и порядку.
Днём работала, постигая азы
поварского дела, а вечером училась основам мененджмента.
Изучая
поварское дело, вы начнёте разбираться в продуктах, поварской первичной бухгалтерии, оборудовании и обучитесь всем тонкостям приготовления кулинарных шедевров.
Знатоки
поварского дела не ленились тщательно зарисовывать каждый предмет.
Наверное, где-нибудь у себя на родине он по праву считался бы мастером
поварского дела и знатоком национальной кулинарии, но с точки зрения русского человека…
У неё уже окончены курсы
поварского дела.
Пока руки привычно занимались
поварскими делами (во как!.. уже и привык…), я помаленьку раздумывал над полученным сообщением.
Лет восемнадцати девочка, наверняка понимавшая в кулинарии не больше, чем он в ядерной физике, заявила, что такой уровень знания
поварского дела (интересно, как определила?) их не устраивает, и пообещала позвонить, если ситуация изменится.
Я в
поварском деле полный профан, и слава богу – в противном случае давно бы уже не смогла пролезть в дверной проём.
Почему именно
поварское дело?
Помощник повара – совсем ещё «зелёный» повар, который учится
поварскому делу.
В итоге она поступила на курсы
поварского дела, после окончания которых устроилась работать помощником кондитера в одной из местных лавочек по продаже тортов и пирожных.
К сожалению, у нас в стране нет стройной системы профессионального обучения
поварскому делу с учётом новейших достижений науки, поэтому мифов хватает на любой кухне.