Не так часто удаётся применить навыки
молекулярной кухни в повседневном меню, но из рецептов можно почерпнуть интересные техники по элементам декора.
Интересны применения текстур
молекулярной кухни для приготовления различных видов соусов.
Книга, которую вы держите в руках, вобрала в себя опыт и знания настоящих профессионалов своего дела, которые простым языком постарались раскрыть секреты
молекулярной кухни, чтобы каждый, кто откроет её, смог испытать свои силы в этом загадочном для многих мире.
Мы также наблюдаем рост интереса к молекулярной гастрономии по запросам в нашем интернет-магазине: расширяется география присутствия поваров с техниками
молекулярной кухни, увеличивается количество ресторанов с инновационной подачей блюд.
Мне это очень напоминает
молекулярную кухню, когда заказчику подают блюдо, совершенно непохожее на то, из чего оно приготовлено, и никаких ассоциаций с ингредиентами не вызывающее.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: ацикличность — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Ресторан
молекулярной кухни располагался на верхних этажах здания в центре города, прямо под одним из пришельцев со щупальцами.
На дегустации блюд
молекулярной кухни среди прочей жующей братии незаметно для окружающих я рассеянным жестом умыкнул в карман небольшой бутербродик в салфетке.
Повар
молекулярной кухни затребовал себе несколько помощников, а для подачи горячих блюд пришлось тащить ещё и газовые баллоны!
Однажды придумали робота, он мог готовить любую еду, но в частности
молекулярную кухню.
Девушка подумала и заказала столик в новом модном заведении
молекулярной кухни, не зная понравиться ли её избраннику этот вид исскусства или нет.
Бездушный хроматограф пусть подождёт, ведь он не сможет оценить по достоинству весь тонкий вкус и аромат
молекулярной кухни.
Поворотный момент наступил, по-видимому, в последней четверти XX века, когда группа учёных начала экспериментировать в области, которую они назвали
молекулярной кухней, – в научной попытке объяснить причины реакций, обеспечивающих различные процессы приготовления.
Даже не как пюрешечка, а скорее как картофельное чудо
молекулярной кухни – сваренное, измельчённое, замороженное и превращённое в воздушное суфле.
Готовить не хотелось, поэтому он сразу же предпочёл воспользоваться благами
молекулярной кухни или всё-таки зайти в какую-нибудь круглосуточную забегаловку.
Такие заведения выдержали кризисы даже в те времена, когда рестораны думали, что им не хватает
молекулярной кухни, а клубы осваивали таргетированную рекламу в контакте.
Фрэнни голодна. Ей не понять прелестей
молекулярной кухни…
Алхимические коктейли и
молекулярная кухня идут на десерт, а нам тут бежать к холодильнику за огрызком «Докторской» «второй свежести».
– Отравилась
молекулярной кухней, – пробурчал я.
И применила
молекулярную кухню!
Тематический ресторан
молекулярной кухни. Дресс-код: женщины в платьях, мужчины в костюмах.
Приезжаем в известный панорамный ресторан
молекулярной кухни, оказывается, босс умеет удивлять.
Любила фирменные безалкогольные коктейли, блюда
молекулярной кухни и приглушённую музыку.