Свернув конверт, просей в смесь фунт
крупчатой муки и тихо размешай.
С вечера должно из хорошей
крупчатой муки сделать на тёплой воде опару гречневой мукою и дать ей подняться раза два или три; потом обварить кипятком или вскипячённым молоком, мешая беспрестанно, дабы не было комков, и таким образом разводить кипятком или горячим молоком до густоты теста, дать подняться, посолить и печь блины по обыкновению.
Приготовив бульон, поджарь в суповой кастрюле две ложки орехового масла с двумя ложками
крупчатой муки на плите докрасна и, накатив упомянутым бульоном, положи в него разных шинкованных кореньев и зелёного луку, и поставь кипеть.
Это был на стоящий белый хлеб, приготовленный в булочной, из лучшего сорта
крупчатой муки и употреблявшийся исключительно местной нашей знатью, а не дрянная жёсткая лепёшка из маисовой муки, какою утоляет свой голод простонародье.
После того всыпать в кадку
крупчатую муку и, положив кашу, все вместе смешать и сделать тесто; пока эта смесь будет в кадке солодеть, затопить печь и, когда она станет протапливаться, выложить из кадки тесто в корчаги, налить на них понемногу воды, поставить в печь и дать им там преть 3 часа; после этого корчаги вынуть из печи, находящуюся в них смесь выложить в кадку и тотчас отпаривать кипятком, отпарив и дав жидкости простоять часа три, слить её в котёл.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: соправительница — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Смешав хорошенько пять или шесть сырых яиц с бутылкою свежего молока, прибавить 3/4 фунта
крупчатой муки и немного соли и печь из этого теста блины, наливая его понемногу ложкою на сковородку так, чтобы блины были тонки, почти как лист писчей бумаги.
Поставив опару из 2,5 фунтов хорошей
крупчатой муки с полустаканом свежих дрожжей и с таким же количеством молока, дать ей взойти.