Но люди разговаривали, спорили, пили
сакэ, набивали свои желудки и совершенно не обращали внимания на какого-то ничтожного коробейника в худой одежонке.
– Отошли всех… и принеси
сакэ. – Налитые кровью глаза лихорадочно блестели, на виске пульсировала голубая жилка.
Сначала чинно пили подогретое
сакэ и говорили о политике, о борьбе сумо и о регби, затем, когда господин начальник отдела удалился, пожелав подчинённым хорошо провести вечер, расстегнули мундиры и заказали виски.
Принцесса созвала для него большой пир и поднесла ему большую чашу
сакэ.
Каждый вечер гостям подавали
сакэ, иногда даже приглашали гейш из «весёлых кварталов».
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: электровозный — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Домочадцы, разряженные по случаю праздника, обменивались чарками
сакэ.
Командир лёгкой конницы жадно выпил ещё глоток
сакэ, потом потянулся к стоящей на столе миске.
Выбрав в качестве приманки красивую девушку, он вооружился отцовским мечом и спрятался неподалёку, однако помимо оружия припас для чудовища ещё и изрядное количество
сакэ.
Но вместо этого оба расхохотались. Чуть истерично, как пьяные от самого лучшего
сакэ.
Она разлила
сакэ, и они выпили первые чашечки, слегка чокнувшись друг с другом.
Как только старцы отдали бутылку с волшебным
сакэ и дали ценный совет, от них стало исходить магическое сияние, и они исчезли в облаках.
Чудовище, ничего не подозревая, без колебаний выпило немного
сакэ и нашло его настолько вкусным, что попросило ещё чарку.
Вот оно как, с удивлением произнёс советник сёгуна, и спросил монаха, обладает ли он знаниями производства
сакэ?
Забегаловка в столь ранний час практически пустовала, поэтому ждать долго не пришлось: морщинистый старик, представившийся хозяином заведения, долго изучал деньги и даже пробовал их на зуб, но всё-таки принял и торопливо налил
сакэ в кувшины.
Чашка горячего
сакэ с желчью белой эфы на аперитив и экзотический обед из дичи с жареными бутонами и луковицами лилий были немедленно поданы младшими лиловыми братьями на самшитовый стол в тонкой фарфоровой посуде.
И вот жених за перегородкой кормит хитро поглядывающую родню принесённой ещё с вечера снедью, в который уже раз переливается через край чашек
сакэ, и речь гостей становится всё громче и бессвязней.
Он выдал разрешение на дом с землёй, на территории этого дзиндзя, для проживания здесь, так же он передал деньги на строительство курамото для изготовления
сакэ здесь.
Хотя, толком соображать он всё равно не мог, а тут ещё
сакэ принесли.
Второй выглядел точно так же, отличавшийся лишь тем, что уже едва стоял на ногах от выпитого
сакэ, а третий, самый здоровый, с деревянной дубиной и тем же неизменным вакидзаси.
В усах его застряли капли
сакэ.
Но на радость сакэделам, да и всем любителям
сакэ, эти бактерии не переносят кислую среду.
Видимо, чрезмерное употребление
сакэ привело мастера меча к закономерной кончине.
Исстари говорят, что для хорошего
сакэ нужны, во-первых, солод, во-вторых, дрожжевая закваска, в третьих, бражка.
Изготовление
сакэ складывается из нескольких этапов, каждый из которых является неотъемлемой частью сакэделия и требует наличия профессионального опыта и глубоких знаний.
Шлифование риса для ординарных и элитных марок
сакэ может занимать от 6 ч до 2 суток.
Однако в своих непрестанных попытках хоть чуть-чуть, но улучшить качество
сакэ некоторые сакэделы замахнулись и на это, казавшееся незыблемым, положение.
Для кулинарного риса выход обычно равняется 92%, а для сакэйного – не более 75%, причём для элитного
сакэ марки «гиндзёсю» выход шлифованного риса не должен превышать 60%.
Их исследования показали, что при овальной форме зерна во время шлифования может происходить подрезание по бокам зерна его сердцевины и «недорез» вверху и внизу зерна его оболочки, что с одной стороны уменьшает количество крахмала, идущего на осахаривание и брожение, а с другой – отрицательно сказывается на вкусе и аромате готового
сакэ.
Оказывается, разница есть и такая, что влияет на вкус
сакэ, но, честно говоря, чтобы определить эту вкусовую разницу надо иметь очень большой опыт не только в сакэделии, но и сакэпитии.
– Он снова замолчал, задумчиво рассматривая два синих кораблика, изображённых на фарфоровой бутылочке
сакэ.
В эту минуту ученик похож был на опрокинутую бутылку
сакэ.
Где-то в перерыве между первой рюмкой
сакэ и тридцать первой ко мне подсел мужчина. Завязался разговор.
Озвучили вознаграждение, и сидят, попивая
сакэ и дожидаясь, когда головорезы уладят дело.
Те, кто закончил смену, помывшись, направляются сюда, чтобы выпить тёплого
сакэ.
После чего, довольный, перелил первую порцию
сакэ в токкури.
Ну и ресторан японской кухни с лучшими сортами
сакэ.
Например, в церемонию японской свадьбы входит ритуал последовательного трёхкратного обмена тремя стопками
сакэ между новобрачными.
Изрядная порция доброго
сакэ слегка покачивает принца на ходу.
Знаешь, почему их хайдзины запивают свои хокку кувшином
сакэ?
Он вальяжно развалился на земле, всё ещё в доспехах и облокотившись рукой на складной стул, потягивал
сакэ.
Силуэты людей снуют туда сюда, долго не задерживаясь на месте, приковывает людей закрепляя их за столиками только бутылка крепкого
сакэ.
Тарелка моя опустела, но хотелось чего-то ещё; я опять заказал
сакэ.
Одна гладила его по волосам, будто мать жалела ребёнка, вторая делала ему массаж целой ноги, а третья, то и дело подливала
сакэ и подносила к губам бедного канрэя.
Я сунул ей в зубы стакан
сакэ с ледышкой и обнял покрепче – спеленал рукой, чтобы не суетилась.
И кончай
сакэ хлестать, эбселена на тебя не напасёшься.
И столько
сакэ, сколько захочет выпить господин.
Сакэ уже начало действовать, поднимая настроение в предвкушении настоящей работы.
Поужинали в нихонском ресторане, где я вовсю насладился местным
сакэ.