Если овощи консервируются холодным рассолом, после
закатки банки сразу ставятся в холодное место.
В миске или на столе разминают масло или маргарин до исчезновения комков, добавляют предназначенную на
закатку муку и перемешивают её с маслом.
Накрывают тесто салфеткой и оставляют на 10 минут, после чего повёртывают
закатку, посыпают сверху и снизу мукой, снова раскатывают до толщины 10 мм.
Сметают муку и снова складывают
закатку вчетверо, в ней образуется 16 слоёв масла.
Получается
закатка, состоящая из трёх слоёв теста и двух слоёв масла.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: латерит — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
То он спонсировал
закатку в асфальт ненужных клумб или выкладывание стен школы плиткой под камень, то купил в кабинет истории интерактивную доску.
Если банки перед
закаткой стерилизовать 15 минут и потом закатать, то можно хранить их при комнатной температуре.
Тогда образуется
закатка с четырьмя слоями масла.
– Я извиняюсь, но у меня к вам будет два вопроса – отвлекла я подругу от бабуси, которые уже взахлёб стали делиться рецептами
закаток, мытья окон и какая молодёжь плохая – Где именно мы сможем взять эту кастрюлю?
Отварная картошка, посыпанная зеленью, аппетитно дымилась рядом с нарезанным домашним салом, а всевозможные
закатки слезились прозрачным рассолом.
– А нам дадите, временно – борщёвника сварить,
закатки хотим на зиму сделать.
А ещё
закатки, всякие там соленья, салаты, лечо, аджики и маринады.
Закатать, как говорили в наше время. Технологию
закатки, используемую в нашей квартире, знал только папа. Это была его зона ответственности.
Всю ночь он провёл в погребе, мечась между желанием покончить с собой с помощью тех же осколков
закаток и тягой вырваться наружу и бежать прочь сломя голову.
Накрывают тесто салфеткой и оставляют на 10 минут, после чего поворачивают
закатку, посыпают сверху и снизу мукой, снова раскатывают до толщины 10 мм.
Наш стол всю зиму и до самой весны украшали разнообразные соленья, а также всевозможные домашние
закатки: компоты, варенья, джемы – мммм…
Нужен и огород чтобы выращивать на нём картофель, морковь, свёклу, помидоры огурцы летом и на зиму делать
закатки.
И вот и в этот день мы должны были встретиться с этой самой подругой, которая задалась целью накрутить мне на зиму
закаток – борщёвника (как она его называла) – заготовок для зимних борщей.
В один из июльских дней в типичной «трёшке» типичной «хрущёвки» по традиции занимались
закатками.
Я принесла наши прошлогодние
закатки с помидорами и вишнёвый компот.
Чтобы не отказываться от бабушкиных
закаток, то спросить у неё как она их готовила, если она не забыла, так как кипячение в течении 30 минут убивает токсин.
В холодильнике было практически пусто – старая
закатка с огурцами, пара плавленых сырков, пачка майонеза, упаковка яиц и полупустая банка с варёными макаронами.
На непривычно пустом балконе, ни тебе маминых
закаток, ни папиных инструментов, стояла только странная штуковина.
Эксперименты продолжались до глубокой осени, а пяток разбитых банок ерунда по сравнению с полным погребом
закаток.
Там в верхнем углу
закатка стоит, кабан копчёный.
Привыкнуть не сложно, но сегодня предстояла
закатка мест, где каток не мог подойти, а это варка смолы и прокатка вручную тротуаров и переходов.
Я, как человек с высшим образованием, отвечал за высокие технологии – печать этикеток, акцизных марок,
закатку пробок.
Но не забывайте о микробах: если температура не поднимется до губительного для них уровня, то они останутся и
закатки быстро испортятся.
Фото 8. На рыбзаводе №90: проверка качества
закатки банки с сайрой (основная продукция рыбокомбината) японской закаточной машиной.
Часть запасов лежит в амбаре, часть бегает в поле, третья часть хранится в виде
закаток в подвале, четвёртая – стая куриц в курятнике и т. д.
Он проходил
закатку на прилежащие плечи локомотивного депо.
– Да,
закатка подходит к завершению, жду приказа на назначение в должность машиниста.
Ты ведь на фронт после
закатки ушёл, перед самым вступлением в должность.
Бабы в том годе набрали, перед осенью – то, чтобы
закатки побыстрее делать.
– Оригинальные
закатки! У многих они огуречные, помидорные, а у вас химические. Не зря вы работаете на химзаводе.
Перед ними стояла худенькая девочка, растрёпанные золотистые волосы, небрежно завязанные в хвостик, старый весь в
закатках шерстяной шарф, связанный из разных нитей, старая потрёпанная курточка, которая была ей не по размеру большая.
А зимой продаём
закатки, так что работы всегда полно.
В погребах штабеля
закаток, тонны культур с гектар и прочих даров в копчёном, сушёном, солёном и ином виде.
Именно в предбаннике, или как все привыкли называть – коридор, находился погреб, где хранились
закатки и разные овощи.
Конечно же, она знала, что это
закатки личного производства, но не видела, как они происходят на этот свет.
Он вспомнил, как соседка потом рассказывала, как она шла с банками, собираясь
закатки на зиму приготовить, а кот в этот момент по привычке начал ходить змейкой, точно, как его учили.
А я там, в коптильном цехе, заглянул в технологический журнал, где по каждой камере отмечают время
закатки тележек и время окончания копчения.
И не в прямом сходстве, всё-таки мой гараж, помимо «Волги» и столика с инструментами, вмещал лишь старый шкаф, где я хранила
закатки, а в нынешнем потолок завис метрах в трёх над головою.
Олегу восемь лет. Мать, молодая и свежая, суетилась на кухне, приготовляя всё к
закатке огурцов.
Нас расположили в подвале рядом с разрушенным домиком, там места было ровно на троих, стояли какие-то
закатки.
Среди консервации обнаружили четыре банки со стёршимся годом
закатки.
Мать ничего не ответила, только вздохнула и промазала очередную
закатку.
Словом, это была фабрика по
закатке овощей и фруктов.
В узком коридоре, пригодном больше для хранения
закаток и сыров, вширь помещалось полтора человека.