Предложения со словом «артишок»
Если потереть лист между пальцами, свежий артишок издаёт характерный писк.
Донышки артишоков нарезать ломтиками и обжарить в масле. Затем смешать с ломтиками помидоров, полосками филе и заправкой.
Несколько раз в неделю съедать по 200 г варёных артишоков, можно в смеси с тёртым топинамбуром.
На дно неглубокой тарелки выкладывают листья салата, на них сверху – готовый шашлык и жареные артишоки.
Хранить артишок можно в закрытом пластиковом мешочке, предварительно накапав в него немного воды, что сохранит его свежесть.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: изрежённость — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Нарезанные артишоки и яблоки темнеют. Чтобы этого не произошло, места срезов сбрызгивают лимонным соком.
Для нас это что-то неведомое, а гурманы французы даже называют патиссон иерусалимским артишоком.
Из фруктов и овощей они добавляют в блюдо артишоки, баклажаны, каперсы, оливки, чеснок, лук, томаты, сладкий и горький перец, шпинат и даже ананасы.
В каждом артишоке сделайте маленькую ямку и положите туда мелко нарезанный чеснок, петрушку и мяту.
Полейте артишоки оливковым маслом и оставьте их на несколько часов, чтобы ароматы соединились.
Нередко роют они свои норы и близ «кардоналий», то есть порослей «кардона», или «испанского артишока», значительно отличающегося от южноамериканского чертополоха, но тоже относящегося к «просвирникам».
Поломанные ступени шатались под ногами в тех местах, где не были скреплены волокнами мха и вьющихся растений; подпоры террасы обросли трилистником, жёлтыми левкоями и дикими артишоками.
К самым популярным названиям топинамбура, пожалуй, можно отнести «иерусалимский артишок» и «перуанская астра».
Иерусалимские артишоки и маниок также содержат много углеводов.
По вкусу они напоминают артишок и спаржу.
Крысы могут есть всё, кроме металла, но есть растения, которые крысы не переносят, это сырые артишоки, лакрица, сырые бобы и фасоль, зелёные бананы, ревень, шпинат, сырые брюссельская и краснокочанная капуста, проросший картофель и его глазки.
Сервировка: в центр тарелки выложить артишоки, сверху кусочек рыбы и полить соусом.
Рецепт: очистите артишоки от жёстких внешних листьев и отрежьте верхушку.
Чем меньше артишок, тем мягче его съедобные части: стебли, толстое основание листьев и донышко.
Положить артишоки стеблем вниз и прокипятить 1 мин.
Особенно мне понравились артишоки с грибами и ещё с чем-то в нежном соусе!
Места в желудке уже не остаётся, потому что на первое подавали артишоки, тушенные вместе с крошкой хамона.
– Я не люблю артишоков. Говорят, кто с них начинает, закончит огуречными припарками.
Гарниром можно выбрать спаржу, зелёный горошек, сердцевины артишоков, шпинат, а также паровой рис или ризотто.
Этот процесс самоисследования можно сравнить с чисткой артишока, с которого нужно снять множество слоёв листьев, чтобы добраться до вкусной сердцевины.
Для закусок идеально подойдут, например, фаршированные помидоры или фаршированные артишоки, их можно заправить рулетиками из филе сельди или следующей начинкой: смешайте варёный картофель с тёртым сыром и рублеными яйцами и заправьте майонезом.
В одной был порошок из сушёных улиток, которые каждое лето она собирала в саду, в другой порошок из листьев артишока10.
– Я у себя на участке даже артишоки выращивал, хотя у нас почвы глинистые, близко грунтовые воды…
Она также говорит мне, что её сырьевая себестоимость довольно-таки высока, продажи не идут очень быстро, поэтому часть сердец артишоков пропадает вместе с другими скоропортящимися продуктами.
Тогда и господа отдали распоряжение, чтобы садовник опять приносил в комнаты цветы артишока.
Туда же – обжаренные грибы (при желании добавляют и кусочки артишоков и зелёный горошек, молодую мелкую морковку). Солим по вкусу.
Один средний артишок содержит больше клетчатки, чем миска овсянки, и втрое больше, чем овсяная булка.
Ложкой или выемкой удаляется из середины артишока волокнистая часть.
Название артишока происходит от северо-итальянского articiocco и articoclos.
– Суп из морепродуктов с молодыми артишоками
– А я, пожалуй, съем артишок с курицей и апельсиновый сок.
Ждёшь артишоки и каперсы, а на руках у тебя шмат курдючного жира.
– Я тебе оставила порцию форели с подливкой и котлетку… А мы уже едим артишоки.
Между ними зеленели артишоки, пучки спаржи, трюфеля и точно высыпанные из рога изобилия радужным блеском отливали печёночные колбаски в пёстрых обёртках из станиолевой бумаги.
– Перестань объясняться. Откушай ещё артишоков.
Экстракт из надземной части артишока настоящего оказывает благоприятное воздействие на печень (гепатопротективное или гепатопротекторное действие), нормализует процессы желчеобразования и желчеотделения, также способен оказывать дезинтоксикационное действие.
Пусть будет фондю бургиньон (кусочки говядины, обжаренные в масле), к ним, конечно помме де терре, то есть картофель, ну и попробую тушёные артишоки – авось не отрава.
– Попробуй артишоки. Они очень хороши.
В некоторых торговых точках на улицах продавцы варили артишоки и картошку, жарили перец.
Вечером мы готовили артишоки, дегустировали мягкие итальянские сыры и красное сицилийское вино.
Через некоторое время нужно попробовать потянуть за листок: если он свободно оторвётся, то артишоки готовы, если нет, то продолжают варить.
По-видимому, кардон является предком артишока посевного, или настоящего.
Мужчины, женщины и дети, полураздетые негры и наглухо закутанные монахи, расхристанные матросы и степенные рыбаки сновали, сидели и даже лежали здесь среди повозок и корзин с горами капусты, кучами зелёного гороха, грудами артишоков и пуками порея, сельдерея, салата и прочей зелени.
Цитаты из русской классики со словом «артишок»
- За обедом подавали: стерляжью уху и soupe а la reine [Суп по-королевски (фр.).] (к ним: расстегаи и семь или восемь сортов пирожков), затем: громаднейший ростбиф, salade de nomards et de foie de lotte, еpigramme de chevreuil, punch glacе, [Салат из омаров с налимьей печенкой, рагу из козули, замороженный пунш (фр.).] жареные фазаны и перепела, fonds d’artichauts а la lyonnaise, [Артишоки по-лионски (фр.).] и в заключение три или четыре сорта пирожных.
- — Трудно! Артишоки, декаденты и устрицы — не по вкусу мне.
- Научил меня делать соус к артишокам… по-французски.
- (все цитаты из русской классики)
Сочетаемость слова «артишок»
Значение слова «артишок»
АРТИШО́К, -а, м. 1. Огородное растение сем. сложноцветных, овощ. (Малый академический словарь, МАС)
Цитаты со словом «артишок»
- История — как мясной паштет: лучше не вглядываться, как его приготовляют.
- Философия — это приправа, без которой все блюда кажутся безвкусными, но которая сама по себе не годится для пищи.
- Хорошее блюдо можно съесть дважды.
- (все цитаты)
Отправить комментарий
Значение слова «артишок»
АРТИШО́К, -а, м. 1. Огородное растение сем. сложноцветных, овощ.
Все значения слова «артишок»