Вкусные рецепты

Е. Р. Расулов

Рецепты в этой кулинарной книге взяты из самых разных источников. Пришлось потратить время для того, чтобы собрать их. Множество информации о приготовлении еды было найдено в интернете, в кулинарных блогах, тематических сообществах и книгах. И, конечно же, используя свой личный опыт.

САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ГРИБАМИ

Картофель сварить в кожуре, очистить, нарезать ломтиками, добавить мелко нарезанные соленые огурцы, маринованные или соленые грибы, квашеную капусту. Заправить растительным маслом, смешанным с уксусом и перцем; если нужно, добавить соль, зеленый лук.

Картофель — 50 г, грибы соленые или маринованные — 20 г, лук — 10 г, огурцы соленые — 30 г, капуста квашеная — 20 г, соль по вкусу.