Салатный бум: знакомые и новые салаты. Серия книг «Боги нутрициологии и кулинарии»

Евгения Сихимбаева

Кулинарная книга «Салатный бум» — это настоящая находка для тех, кто любит здоровое питание и не представляет свою жизнь без вкусных и разнообразных салатов. В книге собраны самые интересные и необычные рецепты салатов, которые подарят вам настоящее кулинарное удовольствие. «Салатный бум» — это не просто книга рецептов, это настоящий гид по миру салатов, который поможет вам стать настоящим мастером кулинарии и порадовать своих близких и гостей вкусными и полезными блюдами!

2. Салат «Греческий» с оливками и фетой

Ингредиенты:

— несколько листьев салата Айсберг

— 1 огурец

— 2 томата

— 1/2 красного лука

— 50 г оливок без косточек

— 150 г фета

— 2 ст. л. оливкового масла

— 1 ч. л. сахара

— 1/2 ч. л. соли

— 1/4 ч. л. черного перца

Приготовление:

1. Нарежьте салат Айсберг и выложите на блюдо.

2. Нарежьте огурец и томаты на кубики и выложите поверх салата.

3. Нарежьте красный лук на тонкие полукольца и выложите поверх огурцов и томатов.

4. Добавьте оливки на поверхность салата.

5. Нарежьте фету на кубики и выложите поверх салата.

6. Для приготовления соуса: смешайте оливковое масло, сахар, соль и перец в миске и хорошо перемешайте.

7. Полейте соусом поверх салата и подавайте.

Приятного аппетита!