Мексиканская кухня

Алексей Выдрин

Искусство Мексиканской Кухни: развлекательное путешествие по вкусам и традициям.Величественная и разнообразная, мексиканская кухня занимает особое место на гастрономической карте мира.Ее богатые вкусы, пряные ароматы и изысканные блюда оставляют неизгладимое впечатление на любителей экзотической кулинарии.Сегодня мы погрузимся в этот восхитительный мир, познакомимся с рецептами мексиканской кухни и откроем для себя новые гастрономические горизонты.

ПИКО ДЕ ГАЛЛО

ингредиенты:

800 г. нарезанных помидор

1 средняя луковица, мелко нарезанная

2 перца халапеньо, нарезанных мелкими кубиками

60 г. мелко нарезанных свежих листьев кинзы

3 ст. л. сока лайма

1 ч. л. соли

приготовление:

Выложите помидоры, лук, кинзу, нарезанный кубиками перец и сок лайма в миску. Приправьте солью. Перемешайте.