Пикировка (биология)

Пикировка — пересадка сеянцев на другое место раньше посадки на место окончательного развития с целью получить растения с большим числом хорошо развитых боковых корней. Пикировка обычно сопровождается обрезанием около трети главного, стержневого корня (прищипывание). Наиболее выгодна пикировка для получения хорошей рассады капусты и брюквы, корни которых ветвятся довольно слабо, и бесполезна для растений, корни которых разрастаются сами собой. Пикировку лучше всего производить, пока ростки находятся в семядольном состоянии.

Источник: Википедия

Упоминания в литературе

Пикировку растений начинают проводить в фазе семядолей или после появления двух настоящих листьев. Ранняя пикировка сеянцев способствует их быстрому укоренению и росту. В цветочных хозяйствах практикуют одноразовую пикировку. Исключение составляют только медленно развивающиеся растения (бегония, лобелия, примула и др.), для которых необходимо проводить 2-3 пикировки.

Илья Мельников, Комнатные растения. Размножение и пересадка, 2012

Делать это надо не только для того, чтобы загущенные всходы с переплетенными корнями при последующей пересадке не повредились. После пикировки начинают развиваться поверхностные и боковые корни растения.

Илья Мельников, Выращивание миниатюрных деревьев из семян, 2012

Но пикированная рассада развивается сильнее еще и по другой причине. При пикировке сеянцы вынимают из земли, обрывают ногтем у них корень на третью часть длины, а если корень очень длинный, то наполовину. С таким укороченным корнем сеянцы и сажаются в рассадник.

Павел Штейнберг, Как вырастить отличный урожай овощей и бахчевых. Рецепты, проверенные временем, 2011

Для того чтобы корням рассады хватало места, ее можно пересадить еще раз. Если повторная пикировка задерживается, то растения вытягиваются, даже при хорошей освещенности. Главной причиной вытягивания рассады является несоответствие жизненного пространства, занимаемого растениями, их возросшим потребностям. При этом молодым растениям, как правило, не хватает главного компонента для роста и развития – света. В результате растения вытягиваются, становятся длинными, ломкими, стебли их истончаются, и, понятно, от такой рассады раннего и хорошего урожая плодов ждать не придется. Всем хочется иметь хорошую – утолщенную и коренастую – рассаду.

Николай Звонарев, Помидоры, огурцы. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, 2011

Для того чтобы корням рассады хватало места, ее можно пересадить еще раз. Если повторная пикировка задерживается, то растения вытягиваются, даже при хорошей освещенности. Главной причиной вытягивания рассады является несоответствие жизненного пространства, занимаемого растениями, их возросшим потребностям. При этом молодым растениям, как правило, не хватает главного компонента для роста и развития – света. В результате растения вытягиваются, становятся длинными, ломкими, стебли их истончаются, и, понятно, от такой рассады раннего и хорошего урожая плодов ждать не придётся. Всем хочется иметь хорошую – утолщенную и коренастую – рассаду.

Анна Зорина, Помидоры, огурцы, 2016

Можно ли пикировать в другое время – позже или раньше? Конечно, можно. Но в более раннем возрасте у растения имеется только один маленький корешок, и если его повредить при пересадке, то ему придется потратить довольно много времени и сил для восстановления крошечной корневой системы. А если пересаживать в более поздние сроки, то случается другая проблема – обычно томаты сеют довольно плотно, и в возрасте трех недель и позднее корни растений сильно переплетутся и опять-таки при пикировке будут сильно повреждены. Поэтому оптимальный возраст рассады для пикировки остается в промежутке 10–15 дней от всходов.

А. Б. Панкратова, Опыт выращивания томатов, 2011

Для получения хорошего урожая культуру томата ведут в два-три стебля. При этом посев сеянцев проводят раньше обычных сроков на 7 – 10 дней. После пикировки, когда у растений образовалось 3–4 настоящих листа, верхушечную точку роста сощипывают, и через 7 – 10 дней из пазухи каждого листа развивается стебель.

С. О. Чебаева, Богатый урожай овощей на вашем участке. В помощь любимым огородникам!, 2009

Розетки лучше укоренятся и развитие рассады ускорится, если грядки укрыть полиэтиленовой пленкой на каркасе. Обычно через 3–4 недели рассада бывает готова к пересадке на постоянное место: на растениях образуются 3–5 листьев и корни длиной 5–7 см. При пикировке розеток в августе-сентябре на постоянное место рассаду лучше высаживать весной следующего года.

В. А. Щекин, Земляника на вашем участке, 2008

Я сею перец сразу в пластиковые цветочные горшочки емкостью 1 л, по 3 семечка на расстоянии 1–2 см друг от друга, располагая их треугольником в центре горшочка. Это позволяет обойтись без пикировки, то есть без пересадки в раннем, наиболее уязвимом, возрасте. Если появляется больше одного растения, оставляю только одно, самое сильное, в стадии первого настоящего листочка. Остальные срезаю маникюрными ножницами по уровню почвы. Когда приходит время пересадки на место, растение имеет довольно большую, хорошо развитую корневую систему, а потому и переносит пересадку легче. Бывают, конечно, и неудачи, когда всходит одно слабое растение или совсем ни одного не всходит, а рядом взошли три, и все сильные. Очень хочется в этом случае пересадить сильное в пустой горшок, но делать это я не рекомендую, потому что при пересадке вы повредите и то растение, которое пересадите, и то, которое останется в горшке, потому что у перца корневая система нарушается очень легко, даже при рыхлении и прополке.

Г. А. Кизима, Большая книга огородника и садовода, 2015

Пикировка – очень важная и ответственная работа, от качества которой зависит дальнейший рост и развитие рассады. Техника пикировки заключается в следующем. Пикировальным колышком в почве или горшочке делают углубление, куда затем опускают корень и стебель сеянца по самые семядоли. При этом надо следить, чтобы корешки не загибались. Длинные корешки прищипывают на одну треть их длины. Сеянцы держат за семядольные листочки. Затем колышком или пальцем сбоку от лунки плотно прижимают почвой корни сеянца.

Анна Зорина, Крепкая рассада для огорода. Гарантия высокого урожая, 2016

С целью стимулирования роста проводят регулярную пикировку сеянцев в свежую почву. Первую пикировку обычно проводят, когда у сеянцев появляются первые колючки. Здесь не обойтись без приспособления, когда-то предложенного И.А. Залетаевой (1972). Приспособление представляет собой подобие пинцета из мягкой резины, например школьного ластика. Чтобы пинцет был постоянно открыт, в разрез вставляют кусочек спички. Не стоит пытаться брать сеянцы руками или обычным пинцетом даже с мягкими насадками. Скорее всего, они будут помяты, как бы аккуратно вы это ни делали. Другим необходимым приспособлением является пикировочная палочка. Один конец этой палочки делается в виде лопаточки, она служит для выкапывания сеянцев. Другой конец заостряется и служит для прокалывания ямки под корешок. Пикируют сеянцы из слегка влажной во влажную, но не мокрую почву. Длинные корешки немного укорачивают (прищипывают), что стимулирует их ветвление и рост, а значит, и рост стеблей сеянцев. Выкопанные сеянцы сажают так, чтобы семядоли находились выше уровня почвы. После пикировки сеянцы можно опрыснуть перекисью водорода, подсушить и поставить в тепличку. Как и посев семян, пикировку проводят с обязательным соблюдением чистоты. Пересаженные сеянцы 2—3 дня не поливают. Первый полив лучше сделать 0,3%-ным раствором перекиси водорода. Уже после первой пикировки сеянцы постепенно приучают к открытому воздуху, оставляя в тепличке сначала небольшую щель. Постепенно щель увеличивают и оставляют постоянно.

К. А. Смирнов, Кактусы в домашней коллекции и под открытым небом, 2008

Через 10–12 дней при появлении у всходов одного – двух настоящих листочков их пикируют в кубики, горшочки, стаканчики, ящики или прямо в парник. Эта пикировка (пересадка) необходима растениям для улучшения освещения, увеличения площади питания корней, укрепления корневой системы.

Н. М. Звонарев, Капуста, салат, щавель, шпинат. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся, 2011

Перед пикировкой рассаду обильно поливают, затем кусты вместе с землей удаляют из почвы. Для нормального развития пикированных растений температуру в теплице следует повысить на 4–5 °С, а через 2–3 дня снова понизить до +18–20 °С. Постарайтесь обеспечить растениям хорошее освещение, крайне необходимое для их быстрого роста и развития. После пикировки рассаду поливают не реже 3–4 раз в неделю. Избыток, как, впрочем, и недостаток влаги, губительно сказывается на развитии растений.

И. И. Дубровин, Бизнес на даче, 2013

Чтобы вырастить качественную рассаду следует правильно рассчитать срок посева семян. 55–60 дней хороший возраст для рассады массового срока пересадки. От планируемой даты посадки в открытый грунт отсчитывают назад оптимальный возраст рассады плюс время, необходимое для появления всходов. Чтобы ускорить всходы, семена нужно предварительно замочить до набухания. Если вы пикируете растения, то следует прибавить еще 3–5 дней, т. е. время для приживания. При пикировке в фазе двух настоящих листочков семена высеивают с таким расчетом, чтобы площадь питания каждого растения составляла около 10 см. При выращивании рассады без пикировки семена высевают более разреженно. Для получения жизнеспособного посадочного материала рассаду необходимо закаливать. Обычно на это уходит 10–14 дней перед высадкой. В это время постепенно сокращают поливы, повышают уровень фосфорно-калийного удобрения и снижают температуру воздуха. Если вы выращиваете рассаду в ящиках (горшочках), то желательно их выносить на свежий воздух при температуре не ниже 14°C.

А. Б. Панкратова, Семейство пасленовых. Технология выращивания, 2008

Деревья, посаженные в этот период, будут стройными и высокими. А вот посев овощных культур лучше не производить. При Луне в Деве также не стоит формировать крону деревьев, пасынковать и обрезать. Замачивание семян также лучше не проводить. Хорошо пикировать, пересаживать, особенно те растения, что были посеяны в Раке, Скорпионе и Рыбах. Удачными будут пикировка и высадка рассады всех огородных растений, деление и пересадка цветочных многолетников, посадка и пересадка ягодных кустарников, земляники и плодовых деревьев, а также их прививка и обрезка. В дни Девы рекомендуют складывать в кучи навоз или компост (при убывающей Луне), бороться с вредителями, живущими в земле (осенью, при убывающей Луне). Не стоит сажать кочанный салат, делать домашние заготовки (они заплесневеют).

А. Н. Семенова, Луна и цветущий сад, 2008

Семена сальвии сверкающей высевают в феврале—начале марта в ящики. Всходы обычно появляются на 10–15 день. Сеянцы пикируют дважды. Для получения крепкой рассады вторую пикировку проводят в 9 см горшки. В апреле их выносят в парники для закаливания. На постоянное место высаживают в начале июня, после окончания весенних заморозков, выдерживая расстояние между растениями 20–25 см. Закаленная рассада пересадку переносит хорошо. Многолетние виды размножают семенами, стеблевыми черенками и делением куста. Посадку лучше проводить в конце августа – начале сентября. Молодые посадки в первую зиму требуют укрытия.

Юрий Константинов, Шалфей от 100 болезней, 2012

Семена высеваю в рассадные ящики на глубину 1–1,5 см, с расстоянием между рядками 6–7 см. Когда появляется первый настоящий листочек, пересаживаю (пикирую) растения в стаканчики, причём выбираю для пикировки наиболее рано развившиеся и крепкие растения. Повреждённые вредителями, болезнями, механически – отбраковываю. Растения сажаю несколько глубже, чем они сидели в ящике, а лунку заполняю влажной почвой, взятой из ящиков. Сеянцы можно заглублять до 1-го настоящего листочка, но верхушки их засыпать нельзя, так как растения после этого могут погибнуть. Сверху насыпаю в стаканчик тонкий слой перегноя для предохранения почвы от быстрого высыхания.

П. Н. Воробьев, Томаты на моем участке, 2014

После пикировки неизбежно замедление роста сеянцев даже при благоприятных условиях, но если провести пикировку в тот момент, когда корневая система еще мала и неразветвлена, и обеспечить хороший уход, время приживания можно свести к минимуму. Молодые растения выращивают при температуре 18 С и хорошей вентиляции.

И. В. Мельников, Что можно вырастить? Зимний сад на вашем участке, 2012

К заготовке рассады для пикировки приступают после плодоношения. Усы с развитыми розетками в начальной стадии их укоренения отрезают и пикируют на гряды. Расстояния между рядами – 5 см, в ряду – 4 см. Посаженные растения поливают и прикрывают матами. Вечером маты снимают, рассаду вновь поливают и на ночь оставляют открытой. Утром опять поливают, на день закрывают матами и так продолжают до 7 дней, пока розетки хорошо не укоренятся. Затем растения содержат без прикрытия и поливают по мере надобности. Через 4 недели рассада бывает готова к посадке.

Н. М. Звонарев, Земляника. Клубника. Сорта, уход, сезонный календарь, 2010

Для пикировки самые удачные здоровые сеянцы осторожно вытащите из посевного ящика или горшочка и пересадите в стаканчик или торфяной кубик, стараясь не повредить корешки. Пользуйтесь при пересадке небольшой деревянной палочкой или обломком школьной линейки. У сеянца капусты перед посадкой в торфяной горшочек или стаканчик удалите малую часть корня, чтобы корень в дальнейшем был более кустистым. При пикировке корешки пересаженного капустного сеянца плотно придавите почвой. Сеянцы пересаживайте на несколько большую глубину, чем в посевном ящике.

Виктория Мерц, Как лечиться капустой, 2013

Водолей (стихия Воздуха, управляется Сатурном) – самый бесплодный знак, поэтому лучше ничего не сеять и не сажать, так как семена не прорастут, рассада будет болеть и может погибнуть. Деревья, посаженные в эти дни, вырастают корявыми и некрасивыми. Период благоприятен для борьбы с вредителями и болезнями, для покоса, обрезки деревьев и кустарников, прищипывания, пикировки, прополки, рыхления и мульчирования почвы, окучивания картофеля, а также для сбора урожая зерновых, лекарственных трав (при растущей Луне) и корнеплодов (при убывающей Луне). Хорошее время для установки или ремонта заборов и изгородей. В дни Водолея получаются особенно вкусные консервы из овощей и фруктов.

Наталья Ольшевская, 365 советов огороднику и садоводу. Жизнь по лунному календарю, 2009

По сей день идут споры: делать пикировку или не делать, ведь перцы плохо переносят повреждения мелких корешков. У меня такой проблемы нет. Я всегда пикирую растения, ведь есть еще более важная задача: отбраковать слабые, отстающие и больные сеянцы.

Г. Ф. Распопов, Перцы и баклажаны на экогрядках. Урожай без химии, 2018

Меры борьбы: прежде всего необходим тщательный уход за рассадой, соблюдение всех условий ее выращивания. Перед посевом и пикировкой необходимо заделать граблями в почву ТМТД (5—8 г на 1 м2).

С. А. Самсонов, Золотая книга богатого урожая, 2007

За 6 дней до пикировки рассаду подкармливают раствором кальциевой селитры (1 ст. ложка на 10 л воды) и поливают, стараясь не замочить молодые листочки.

Н. М. Звонарев, Календарь умного садовода и огородника, 2010