Значение словосочетания «свиное мясо»

Значение слова «свинья»

• СВИНЬЯ́, -и́, мн. сви́ньи, свине́й, сви́ньям, ж. 1. Парнокопытное млекопитающее (домашний вид которого разводят для получения мяса, сала, кожи) с крупным телом, короткими ногами и удлиненной мордой с круглым хрящевидным носом. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова СВИНЬЯ

Значение слова «мясо»

• МЯ́СО, -а, ср. 1. Туша или часть туши животных, употребляемая в пищу. Куриное мясо. Вареное мясо. Жареное мясо. Пирог с мясом. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова МЯСО

Ассоциации к слову «свинья»

Ассоциации к слову «мясо»

Синонимы к словосочетанию «свиное мясо»

Предложения со словосочетанием «свиное мясо»

• В первом же вскрытом ими бочонке оказалось солёное свиное мясо.
  Богдан Сушинский, Скитальцы океана, 2008
• Свиное мясо отбить, посолить, поперчить и обжарить без панировки и яиц на растопленном растительном масле с двух сторон до готовности.
  Светлана Колосова, Кремлевская диета на каждый день
• В пику туркам, которым вера запрещала употреблять в пищу свиное мясо, запорожцы стали есть его, причём в больших количествах и, поминая врага, с удовольствием.
  Группа авторов, Современная украинская кухня, 2008
• (все предложения)

Цитаты из русской классики со словосочетанием «свиное мясо»

• — Вот жеванины-то этой проклятой навалили, ешь да еще деньги плати за нее! — говорил он, кладя себе в рот божественный пудинг из протертого свиного мяса.
  Писемский А. Ф., Люди сороковых годов, 1869
• Настоящий обед ублаготворил тоже князя полнейшим образом: прежде всего был подан суп из бычьих хвостов, пропитанный кайенной [Кайенна — здесь название кайеннского перца, ввозимого из города Кайенны во Французской Гвиане.], потом протертое свиное мясо, облитое разного рода соями, и, наконец, трюфели а la serviette, и все это предоставлено было запивать благороднейшим, но вместе с тем и крепчайшим бургонским.
  Писемский А. Ф., В водовороте, 1871
• Желудок его оказался туго набит свежим свиным мясом вместе со щетиной. По справке открылось, что в это самое утро эти самые волки зарезали молодую свинью, отбившуюся от стада. И теперь не могу я понять, как сытые волки в такое раннее время осени, середи дня, у самой деревни могли с такою наглостью броситься за собаками и набежать так близко на людей. Все охотники утверждали, что это были озорники, которые озоруют с жиру. В летописях охоты, конечно, назвать этот случай одним из самых счастливейших.
  Аксаков С. Т., Рассказы и воспоминания охотника о разных охотах, 1855
• (все цитаты из русской классики)

Сочетаемость слова «свинья»

• дикие свиньи
  большая свинья
  жирная свинья
• свинья свиньёй
  посади свинью за стол
  свиней пасти
• стадо свиней
  пасть свиней
  в заливе свиней
• свинья хрюкнула
  свинья визжит
  свинья завизжала
• подложить свинью
  метать бисер перед свиньями
  разводить свиней
• (полная таблица сочетаемости)

Сочетаемость слова «мясо»

• жареное мясо
  сырое мясо
  свежее мясо
• мясо животных
  мясо рыбы
  мясо птицы
• кусок мяса
  запах жареного мяса
  кусочек мяса
• мясо нарастёт
  мясо сварится
  мясо остынет
• есть мясо
  жарить мясо
  пахнуть жареным мясом
• (полная таблица сочетаемости)

Понятия, связанные со словосочетанием «свиное мясо»

• Ветчинная колбаса — варёная колбаса с включениями ветчины. Производится из мясного фарша, приготовленного из обработанной солью с селитрой свинины, говядины или мяса птицы с салом и пряностями, c добавлением крупных кусков свинины или варёного окорока, с последующим копчением.
• Фрикасе́ (фр. fricassée — «всякая всячина», от глагола фр. fricasser, «жарить, тушить») — рагу из белого мяса в белом соусе. Блюдо французской кухни. Готовится обычно из нежного мяса с косточками: телятины, курятины или крольчатины. Встречается также фрикасе из голубиного мяса, баранины и свинины. В качестве гарнира к фрикасе часто подают отварной рис.
• Пряженина — праздничное блюдо русской, белорусской и польской кухни, которое готовили на Рождество и Святки. Название происходит от старославянского «пряжить», то есть жарить на толстом слое перекаленного масла (жира). В наши дни такой способ кулинарной обработки фактически вышел из употребления.
• Беко́н (англ. bacón) — засоленный мясной продукт, полученный в результате специфической откормки и содержания свиней (беконное свиноводство). Представляет собой бок молодой свиньи без нижних конечностей, позвонков, костей таза и грудины (пашина). Из солёного бекона изготавливается копчёный бекон. Характеризуется нежирным сочным мясом, пронизанным ровными слоями сала.
• Кырнэцеи (молд. cîrnăţei — «колбаски») — традиционное блюдо молдавской кухни. Кырнэцеи готовят так же, как и мититеи, но не из говядины, а из обезжиренного свиного мяса с добавлением бульона, чеснока, чёрного перца, тимьяна, соли. Фаршем наполняют тонкие свиные кишки. Соотношение мяса и пряностей то же самое, как и в мититеях, только количество чеснока немного увеличивается. Соду в фарш не кладут. Жарятся на гратаре. Подаются к столу очень горячими с овощным гарниром и соусом «муждей».
• (все понятия)

Афоризмы русских писателей со словом «свинья»

• Приятны мне свиней испачканные морды
  И в тишине ночной звенящий голос жаб.
  Я нежно болен воспоминаньем детства,
  Апрельских вечеров мне снится хмарь и сырь.
  Есенин Сергей Александрович (1895 — 1925) — русский поэт
• Свиньи, склонные к бесчинству,
  На земле, конечно, есть.
  Но уверен я, что свинству
  Человечество не съесть.
  Маршак Самуил Яковлевич (1887 — 1964) — русский поэт, переводчик
• (все афоризмы русских писателей)

Отправить комментарий

Дополнительно

• Как правильно пишется слово «свинья»
• Как правильно пишется слово «мясо»
• Разбор по составу слова «свинья» (морфемный разбор)
• Разбор по составу слова «мясо» (морфемный разбор)
• Перевод словосочетания «свиное мясо» и примеры предложений (английский язык)
• «Pork meat» in a sentence at WordTools.ai (английский язык)