Значение словосочетания «жирное мясо»

Значение слова «жирный»

• ЖИ́РНЫЙ, -ая, -ое; -рен, -рна́, -рно. 1. Содержащий много жира, масла. Жирный суп. Жирное мясо. Жирная пища. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова ЖИРНЫЙ

Значение слова «мясо»

• МЯ́СО, -а, ср. 1. Туша или часть туши животных, употребляемая в пищу. Куриное мясо. Вареное мясо. Жареное мясо. Пирог с мясом. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова МЯСО

Ассоциации к слову «жирный»

Ассоциации к слову «мясо»

Синонимы к словосочетанию «жирное мясо»

Предложения со словосочетанием «жирное мясо»

• Отличаются нежным жирным мясом и отсутствием межмышечных костей.
  Эдуард Николаевич Алькаев, Энциклопедия кулинарного искусства
• Сотни, тысячи шатров и юрт, везде костры, и на тех кострах жарится жирное мясо.
  Юрий Манов, Ханкерман. История татарского царства, 2022
• Этому жаркому типу не требуется дополнительный подогрев, который даёт жирное мясо.
  Группа авторов, 365 тибетских и китайских секретов здоровья и долголетия, 2011
• (все предложения)

Цитаты из русской классики со словосочетанием «жирное мясо»

• Для предохранения от порчи жирного мяса травленых перепелок их слегка просаливают и заливают в кадках или бочонках коровьим маслом; по мнению многих, свежепросольные перепелки лучше свежих.
  Аксаков С. Т., Записки ружейного охотника Оренбургской губернии, 1852
• Кто не едал ее сочного, мягкого, вкусного, иногда до приторности жирного мяса?
  Аксаков С. Т., Записки ружейного охотника Оренбургской губернии, 1852
• Брякали ножи, вилки, тарелки; над спинкой дивана возвышался жирный, в редких волосах затылок врага Варавки, подрядчика строительных работ Меркулова, затылок напоминал мясо плохо ощипанной курицы. Напротив подрядчика сидел епархиальный архитектор Дианин, большой и бородатый, как тот арестант в кандалах, который, увидав Клима в окне, крикнул товарищу своему:
  Горький Максим, Жизнь Клима Самгина, 1936
• (все цитаты из русской классики)

Сочетаемость слова «жирный»

• жирные кислоты
  жирная точка
  жирный крест
• жирные сорта мяса
  жирные кислоты омега
  жирный кусок мяса
• становиться жирной
  нанести жирный крем
  казались жирными
• (полная таблица сочетаемости)

Сочетаемость слова «мясо»

• жареное мясо
  сырое мясо
  свежее мясо
• мясо животных
  мясо рыбы
  мясо птицы
• кусок мяса
  запах жареного мяса
  кусочек мяса
• мясо нарастёт
  мясо сварится
  мясо остынет
• есть мясо
  жарить мясо
  пахнуть жареным мясом
• (полная таблица сочетаемости)

Понятия, связанные со словосочетанием «жирное мясо»

• Ветчинная колбаса — варёная колбаса с включениями ветчины. Производится из мясного фарша, приготовленного из обработанной солью с селитрой свинины, говядины или мяса птицы с салом и пряностями, c добавлением крупных кусков свинины или варёного окорока, с последующим копчением.
• Фрикасе́ (фр. fricassée — «всякая всячина», от глагола фр. fricasser, «жарить, тушить») — рагу из белого мяса в белом соусе. Блюдо французской кухни. Готовится обычно из нежного мяса с косточками: телятины, курятины или крольчатины. Встречается также фрикасе из голубиного мяса, баранины и свинины. В качестве гарнира к фрикасе часто подают отварной рис.
• Беко́н (англ. bacón) — засоленный мясной продукт, полученный в результате специфической откормки и содержания свиней (беконное свиноводство). Представляет собой бок молодой свиньи без нижних конечностей, позвонков, костей таза и грудины (пашина). Из солёного бекона изготавливается копчёный бекон. Характеризуется нежирным сочным мясом, пронизанным ровными слоями сала.
• Кулинарные полуфабрика́ты — разнообразные продукты питания, поступающие в продажу подготовленными для кулинарной обработки. Ассортимент кулинарных полуфабрикатов разнообразен: они могут быть мясными, рыбными, овощными, крупяными и комбинированными. Полуфабрикаты позволяют хозяйкам избежать трудоёмкой работы по первичной обработке сырых пищевых продуктов.
• Пашина (подчеревок, покромка) — это отруб из брюшной части туши крупного рогатого скота и свиньи. Относится к первому сорту мяса.
• (все понятия)

Афоризмы русских писателей со словом «жирный»

• Бурьян растет на жирной почве, разврат — на почве пресыщения.
  Горький Максим (1868 — 1936) — русский писатель, публицист, общественный деятель
• Мне человечество не полюбить, печаль,
  Как землю жирную, не вытряхнуть из мыслей.
  Мне человечности, мне человека жаль!
  Чела не выручить, обид не перечислить.
  Кушнер Александр Семёнович (р. 1936) — русский поэт
• Стройте фразу, делайте её сочней, жирней…
  Чехов Антон Павлович (1860 — 1904) — русский писатель, драматург
• (все афоризмы русских писателей)

Отправить комментарий

Дополнительно

• Как правильно пишется слово «жирный»
• Как правильно пишется слово «мясо»
• Разбор по составу слова «жирный» (морфемный разбор)
• Разбор по составу слова «мясо» (морфемный разбор)
• Перевод словосочетания «жирное мясо» и примеры предложений (английский язык)