Значение словосочетания «горячий жир»

Значение слова «горячий»

• ГОРЯ́ЧИЙ, -ая, -ее; -ря́ч, -а́, -о́. 1. Имеющий высокую температуру; сильно нагретый. Горячая вода. Горячий чайник. Горячие руки. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова ГОРЯЧИЙ

Значение слова «жир»

• ЖИР, -а (-у), предл. о жи́ре, в жиру́, мн. жиры́, м. Нерастворимое в воде маслянистое вещество, содержащееся в животных и растительных тканях. Животные жиры. Растительные жиры. Рыбий жир. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова ЖИР

Ассоциации к слову «горячий»

Ассоциации к слову «жир»

Синонимы к словосочетанию «горячий жир»

Предложения со словосочетанием «горячий жир»

• Обжарить в горячем жире котлеты до образования румяной корочки.
  Группа авторов, Большая кулинарная книга республик СССР, 2007
• Наполнять посуду жиром следует не более чем наполовину, так как при закладке продуктов горячий жир сильно вспенивается в результате бурного испарения воды.
  Владимир Юрьевич Малянкин, Кулинария для начинающих, 2022
• Яйца с сахаром взбить до образования пены, соединить с мукой и картофельным крахмалом, влить растопленный горячий жир, перемешать.
  Группа авторов, Готовим в хлебопечке и духовке. Хлеб, булочки, бисквиты и другая выпечка, 2012
• (все предложения)

Цитаты из русской классики со словосочетанием «горячий жир»

• Еще бокалов жажда просит // Залить горячий жир котлет, // Но звон брегета им доносит, // Что новый начался балет. // Театра злой законодатель, // Непостоянный обожатель // Очаровательных актрис, // Почетный гражданин кулис, // Онегин полетел к театру, // Где каждый, вольностью дыша, // Готов охлопать entrechat, // Обшикать Федру, Клеопатру, // Моину вызвать (для того, // Чтоб только слышали его).
  Пушкин А. С., Евгений Онегин, 1832
• По росту и походке он сразу догадался, что это странноприемница Раиса, женщина в годах и сильно пьющая, вспомнил, что давно уже её маленькие, заплывшие жиром глаза при встречах с ним сладко щурились, а по жёлтому лицу, точно масло по горячему блину, расплывалась назойливая усмешка, вспомнил — и ему стало горько и стыдно.
  Горький Максим, Жизнь Матвея Кожемякина, 1911
• Обжигаясь, ест он дьявольски горячие, заплывшие жиром щи, проливает на скатерть и, хотя хозяйка деликатно делает вид, что не замечает этого, конфузится и больше проливает.
  Андреев Л. Н., Баргамот и Гараська, 1898
• (все цитаты из русской классики)

Сочетаемость слова «горячий»

• горячая вода
  горячий чай
  горячий кофе
• волна горячего воздуха
  чашка горячего шоколада
  под горячими струями воды
• стала горячей
  оказалась горячей
  поесть горячего
• (полная таблица сочетаемости)

Сочетаемость слова «жир»

• рыбий жир
  лишний жир
  подкожный жир
• жиры животного происхождения
  жир животных
  жиры молока
• количество жиров
  содержание жира
  слой жира
• жиры способствуют
  жир застыл
  жир шипел
• обжарить в жире
  заплыть жиром
  смазать жиром
• (полная таблица сочетаемости)

Понятия, связанные со словосочетанием «горячий жир»

• Фрикасе́ (фр. fricassée — «всякая всячина», от глагола фр. fricasser, «жарить, тушить») — рагу из белого мяса в белом соусе. Блюдо французской кухни. Готовится обычно из нежного мяса с косточками: телятины, курятины или крольчатины. Встречается также фрикасе из голубиного мяса, баранины и свинины. В качестве гарнира к фрикасе часто подают отварной рис.
• Жижиг-чорпа (чеч. Жижиг-чорпа) — традиционное национальное блюдо чеченцев, в состав которого входят говядина или баранина, жир, томат-пюре, помидоры свежие, лук репчатый, мука пшеничная, картофель, чеснок, соль, перец чёрный молотый, зелёная петрушка.
• Хингалш, Хингалаш — чеченское национальное блюдо, тонкие кукурузные или пшеничные лепёшки с тыквой и сливочным или топлёным маслом, чуду (пирог) с тыквенной начинкой, порезанные на части.
• Купа́ты (груз. კუპატი) — особый вид грузинских пресервированных сырых колбас, нуждающихся в кулинарной обработке.
• Рагу фин (фр. ragoût fin — изысканное рагу) — рагу из белого мяса и потрохов в белом соусе, закуска в классической немецкой и в особенности берлинской кухне.
• (все понятия)

Афоризмы русских писателей со словом «горячий»

• Патриотизм состоит не в пышных возгласах и общих местах, но в горячем чувстве любви к родине, которое умеет высказываться без восклицаний и обнаруживается не в одном восторге от хорошего, но и в болезненной враждебности к дурному, неизбежно бывающему во всякой земле, следовательно, во всяком отечестве.
  Белинский Виссарион Григорьевич (1811 — 1848) — литературный критик
• Человек является прежде всего сыном своей страны, гражданином своего отечества, горячо принимающим к сердцу его интересы.
  Белинский Виссарион Григорьевич (1811 — 1848) — литературный критик
• В глубине холодного смеха могут отыскаться горячие искры вечной могучей любви.
  Гоголь Николай Васильевич (1809 — 1852) — русский писатель
• (все афоризмы русских писателей)

Отправить комментарий

Дополнительно

• Как правильно пишется слово «горячий»
• Как правильно пишется слово «жир»
• Разбор по составу слова «горячий» (морфемный разбор)
• Разбор по составу слова «жир» (морфемный разбор)
• Перевод словосочетания «горячий жир» и примеры предложений (английский язык)
• «Hot fat» in a sentence at WordTools.ai (английский язык)