Значение словосочетания «кипящий жир»

Значение слова «жир»

• ЖИР, -а (-у), предл. о жи́ре, в жиру́, мн. жиры́, м. Нерастворимое в воде маслянистое вещество, содержащееся в животных и растительных тканях. Животные жиры. Растительные жиры. Рыбий жир. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова ЖИР

Ассоциации к слову «жир»

Синонимы к словосочетанию «кипящий жир»

Предложения со словосочетанием «кипящий жир»

• Из кухни долетал тёплыми клубами чад кипящего жира, запах пряностей и жареной дичи.
  Дмитрий Мережковский, Смерть Богов. Юлиан Отступник, 1895
• В кипящий жир положить кольца лука, ломтики мяса.
  Группа авторов, Пловы и блюда из риса, 2012
• Жарить в большом количестве кипящего жира до зажаристой корочки. Подавать котлеты со сметаной и острым томатным кетчупом.
  Валентина Михайловна Ильянкова, Кухня СССР. Еда выходного дня. Часть 3, 2020
• (все предложения)

Цитаты из русской классики со словосочетанием «кипящий жир»

• Фитиль этот сильно коптил, и вниз с него падали огненные капли кипящего жира.
  Лесков Н. С., Скоморох Памфалон, 1887
• Есть мне не хотелось. К тому же, в этом доме подавались сомнительного вкуса жареная баранина с застывшим жиром и пресные лаваши, которые не возбуждали аппетита: в доме моего приемного отца я привыкла к вкусной и даже изысканной еде. Я не дотронулась до ужина, презрительно оттолкнув ногой поднос, и подошла к окну. Небо и горы слились в непроницаемой мгле. Где-то далеко-далеко слышался крик джейрана, а под самыми стенами замка не умолкал Терек — кипящий, ревущий и мечущийся.
  Чарская Л. А., Вторая Нина, 1909
• (все цитаты из русской классики)

Сочетаемость слова «жир»

• рыбий жир
  лишний жир
  подкожный жир
• жиры животного происхождения
  жир животных
  жиры молока
• количество жиров
  содержание жира
  слой жира
• жиры способствуют
  жир застыл
  жир шипел
• обжарить в жире
  заплыть жиром
  смазать жиром
• (полная таблица сочетаемости)

Понятия, связанные со словосочетанием «кипящий жир»

• Эчпочма́к, учпочма́к ( тат. өчпочмак — «треугольник») — татарское национальное блюдо, печёное изделие из дрожжевого, реже пресного теста, с начинкой из картофеля, мяса, как правило, говядины, баранины, гуся или утки и лука.
• Хингалш, Хингалаш — чеченское национальное блюдо, тонкие кукурузные или пшеничные лепёшки с тыквой и сливочным или топлёным маслом, чуду (пирог) с тыквенной начинкой, порезанные на части.
• Жижиг-чорпа (чеч. Жижиг-чорпа) — традиционное национальное блюдо чеченцев, в состав которого входят говядина или баранина, жир, томат-пюре, помидоры свежие, лук репчатый, мука пшеничная, картофель, чеснок, соль, перец чёрный молотый, зелёная петрушка.
• Далнаш (чеч. Далнаш) — традиционное национальное блюдо чеченцев, в состав которого входят мука пшеничная, кефир, соль, сода пищевая, рубец, сало-сырец, лук, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное.
• Баар (чеч. БӀар) — традиционное национальное блюдо чеченцев, состав блюда входят баранья голова и ноги, сычуг, крупа (рис или гречка), репчатый лук, лавровый лист, чёрный перец и растительное масло.
• (все понятия)

Афоризмы русских писателей со словом «кипящий»

• Будь честен и правду люби всей душой,
  Страшись преступленья, но бед не страшись!
  С правдивой душою будь тверд, как гранит,
  Под громом, при гневе кипящих людей!
  Глинка Фёдор Николаевич (1786 — 1880) — русский писатель, публицист, поэт
• Истоком всему был народ — бесконечный, беспредельный, со своей неистребимой жизнестойкостью многоликий и неисчерпаемый, несущий в себе пряную тайну жизни, творящий вечные законы и непонятный. Это стихия рождает и оплодотворяет любой истинный талант; именно только погружаясь душой в кипящую народную стихию, и возможно обрести себя.
  Проскурин Пётр Лукич (1928 — 2001) — русский писатель
• И современный человек
  Изображен довольно верно
  С его безнравственной душой,
  Себялюбивой и сухой,
  Мечтанью преданный безмерно,
  С его озлобленным умом,
  Кипящим в действии пустом.
  Пушкин Александр Сергеевич (1799 — 1837) — русский поэт, писатель, драматург
• (все афоризмы русских писателей)

Отправить комментарий

Дополнительно

• Как правильно пишется слово «жир»
• Разбор по составу слова «жир» (морфемный разбор)