Цитаты из русской классики со словом «денатурация»
Цитат не найдено.
Синонимы к слову «денатурация»
Предложения со словом «денатурация»
- Именно частичная денатурация белков является основной целью любой тепловой обработки пищи.
- При более высокой температуре клубки длинных белковых цепочек раскручиваются – происходит денатурация.
- При выходе за пределы ниже 10 и выше 100 нмоль/л происходит необратимая денатурация белковых структур ферментов.
- (все предложения)
Сочетаемость слова «денатурация»
Значение слова «денатурация»
ДЕНАТУРА́ЦИЯ, -и, ж. Хим. Изменение свойств белка (во 2 знач.) действием каких-л. веществ с целью технического использования. (Малый академический словарь, МАС)
Отправить комментарий
Дополнительно
Значение слова «денатурация»
ДЕНАТУРА́ЦИЯ, -и, ж. Хим. Изменение свойств белка (во 2 знач.) действием каких-л. веществ с целью технического использования.
Все значения слова «денатурация»Предложения со словом «денатурация»
Именно частичная денатурация белков является основной целью любой тепловой обработки пищи.
При более высокой температуре клубки длинных белковых цепочек раскручиваются – происходит денатурация.
При выходе за пределы ниже 10 и выше 100 нмоль/л происходит необратимая денатурация белковых структур ферментов.
- (все предложения)