Цитаты со словом «соление»
Область
поиска
поиска
Область
поиска
поиска
Что же касается до домашних приготовлений, которых в те времена бывало очень много, начиная с маринованных грибов и рыб до разных солений и варений, — то в настоящее время они бы смело попали на выставку.
В этом случае М. П. Борисова, заставляя своего Николеньку писать каллиграфические поздравления моей матери, возбуждала в последней не меньшее соревнование, чем несравненными соленьями и вареньями.
Так как гостей на Ядрине ожидалось преимущественно из холостых окрестных помещиков на два или на три дня, то к нашей Новосельской кладовой над ледником приезжало несколько исправных телег на барских лошадях за перинами, подушками, вареньями, соленьями и наливками.
Около полуночи в зале накрывался стол, установленный грибками и всякого рода соленьями, посреди которых красовалась большая деревенская индейка и, кроме разных водок, появлялись разнообразные и превкусные наливки.
Цитаты из русской классики со словом «соление»
С ковров быстро съехал разговор на соление огурцов и сушение груш.
Хозяйство Пульхерии Ивановны состояло в беспрестанном отпирании и запирании кладовой, в солении, сушении, варении бесчисленного множества фруктов и растений.
Наталья всё так же много и деловито молилась, а помолясь и опрокинувшись в кровать, усердно вызывала мужа к наслаждению её пышным телом. От кожи её пахло чуланом, в котором хранились банки солений, маринадов, копчёной рыбы, окорока. Пётр нередко и всё чаще чувствовал, что жена усердствует чрезмерно, ласки её опустошают его.
Они вернутся в него лишь десятого января, осипшие от дороги, загоревшие крепким зимним загаром, потолстевшие, с большим запасом домашних варений, солений, сухих яблоков, малороссийского сала, чурчхелы, бадриджанов и прочей снеди.
В дверь снова вдвинули круглый стол, накрытый для ужина: посреди него, мордами друг ко другу, усмехалась пара поросят — один жареный, золотистый, с пучком петрушки в ноздрях, другой — заливной, облитый сметаною, с бумажным розовым цветком между ушей. Вокруг них, точно разномерные булыжники, лежали жареные птицы, и всё это окружала рама солений и соусов. Едко пахло хреном, уксусом, листом чёрной смородины и лавра.
Синонимы к слову «соление»
Предложения со словом «соление»
- При солении огурцов и помидоров часто добавляются листья дуба, чёрной смородины и вишни, так как в них содержатся дубильные вещества, благодаря которым сохраняется консистенция продуктов.
- В берестяных туесах хранили различные соления, квас и молоко.
- Молодой кабанчик, жареные куропатки, всевозможные соления и копчения.
- (все предложения)
Сочетаемость слова «соление»
Значение слова «соление»
СОЛЕ́НИЕ, -я, ср. 1. Действие по глаг. солить (в 1 и 2 знач.). Соление огурцов. (Малый академический словарь, МАС)
Отправить комментарий
Значение слова «соление»
СОЛЕ́НИЕ, -я, ср. 1. Действие по глаг. солить (в 1 и 2 знач.). Соление огурцов.
Все значения слова «соление»Предложения со словом «соление»
При солении огурцов и помидоров часто добавляются листья дуба, чёрной смородины и вишни, так как в них содержатся дубильные вещества, благодаря которым сохраняется консистенция продуктов.
В берестяных туесах хранили различные соления, квас и молоко.
Молодой кабанчик, жареные куропатки, всевозможные соления и копчения.
- (все предложения)