1. Русская классика
  2. телятина

Цитаты со словом «телятина»

Область
поиска
по произведению «Любовь куклы» (Мамин-Сибиряк Д. Н., 1902)
искать по всей классике
Область
поиска
«Любовь куклы» (Мамин-Сибиряк Д. Н., 1902)
по всей классике
— Вы какой губернии-то, батя? — спрашивал он. — Да, из Ярославской… так… Всем бы хороши ваши ярославцы, да только грибов боятся… х-ха! Ярославец грибы не будет есть, потому как через гриб полк шагал… Тоже вот телятины не уважают… потому как теленок выходит по ихнему незаконорожденный… Мы, значит, костромские, дразним их этим самым. Барин, чайку с нами? — предлагал он Половецкому.
Мамин-Сибиряк Д. Н., Любовь куклы, 1902
За время стоянки набралась новая публика, особенно наполнился третий класс. Чувствовалась уже близость Бобыльска, как центра. Ехали поставщики телятины, скупщики яиц, сенные подрядчики и т. д. Между прочим, сели два солидных мужичка и начали ссориться, очевидно продолжая заведенный еще в деревне разговор.
Мамин-Сибиряк Д. Н., Любовь куклы, 1902
 

Цитаты из русской классики со словом «телятина»

Меню его было таково: порция холодной белуги или осетрины с хреном, икра, две тарелки ракового супа, селянки рыбной или селянки из почек с двумя расстегаями, а потом жареный поросенок, телятина или рыбное, смотря по сезону.
Гиляровский В. А., Москва и москвичи, 1926
Сначала на стол ставили большую чашку жирных щей с ржаными сухарями в них, но без мяса, потом те же щи ели с мясом, нарезанным мелкими кусками, потом жареное — поросенка, гуся, телятину или сычуг с кашей, — потом снова подавали чашку похлебки с потрохами или лапши, и заключалось все это чем-нибудь сладким и сдобным.
Горький Максим, Фома Гордеев, 1899
В скоромные дни эти кушанья были: варенная с разными пряностями говядина, под названием «тушеной», щи из свежей или кислой капусты, иногда калмыцкая похлебка — башбармак, пельмени, каша из разных круп и жаркое из дичи или телятины.
Гейнце Н. Э., Генералиссимус Суворов, 1896
Катерина Архиповна распорядилась, чтобы к нему были приготовлены котлеты из телятины, и вечно жареная говядина заменена тетеркою.
Писемский А. Ф., Сергей Петрович Хозаров и Мари Ступицына, 1851
Тут были и корзина с сухарями, и чухонское масло, и сыр, и бутерброды из телятины, дичи и ветчины, и даже теплое блюдо котлет.
Писемский А. Ф., Тысяча душ, 1858
Смотреть все цитаты из русской классики со словом «телятина»

Ассоциации к слову «телятина»

мясо
говядина
телёнок
стейк
вырезка
Все ассоциации к слову ТЕЛЯТИНА

Синонимы к слову «телятина»

говядина
свинина
грудинка
гусятина
курятина
Все синонимы к слову ТЕЛЯТИНА

Предложения со словом «телятина»

Сочетаемость слова «телятина»

Какой бывает «телятина»

парная
отварная
жареная
варёная
холодная
Все определения к слову ТЕЛЯТИНА

Значение слова «телятина»

Отправить комментарий

@

Дополнительно

Смотрите также

Значение слова «телятина»

ТЕЛЯ́ТИНА, -ы, ж. 1. Мясо теленка как пища. Холодная телятина.

Все значения слова «телятина»

Предложения со словом «телятина»

  • Сверху на овощи положить кусок телятины, залить 1–11/2 стакана кипятка, плотно закрыть, поставить в разогретую духовку и варить в течение 1–1,5 часа до готовности мяса.

  • Великие княжны очень любили варенье, а вечно голодные мальчишки налегали на холодную телятину, так что к концу чая на большом блюде с золотым царским вензелем на синем фоне оставалось её немного.

  • Положить 300 г основных не поджаренных кореньев, 800 г оставшихся от жареной телятины костей, разбив их предварительно, слегка присолить и варить.

  • (все предложения)

Синонимы к слову «телятина»

Ассоциации к слову «телятина»

Какой бывает «телятина»

Морфология

Правописание

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я