Цитаты со словом «телятина»

Область
поиска
по произведению «Обломов» (Гончаров И. А., 1859)
искать по всей классике
Область
поиска
«Обломов» (Гончаров И. А., 1859)
по всей классике
— Помилуй! — сказал он, воротясь. — Говядина и телятина! Эх, брат Обломов, не умеешь ты жить, а еще помещик! Какой ты барин? По-мещански живешь; не умеешь угостить приятеля! Ну, мадера-то куплена?
Гончаров И. А., Обломов, 1859
С начала лета в доме стали поговаривать о двух больших предстоящих праздниках: Иванове дне, именинах братца, и об Ильине дне — именинах Обломова: это были две важные эпохи в виду. И когда хозяйке случалось купить или видеть на рынке отличную четверть телятины или удавался особенно хорошо пирог, она приговаривала: «Ах, если б этакая телятина попалась или этакий пирог удался в Иванов или в Ильин день!»
Гончаров И. А., Обломов, 1859
От этого на столе у Пшеницыных являлась телятина первого сорта, янтарная осетрина, белые рябчики. Он иногда сам обходит и обнюхает, как легавая собака, рынок или Милютины лавки, под полой принесет лучшую пулярку, не пожалеет четырех рублей на индейку.
Гончаров И. А., Обломов, 1859
— Капуста кислая с лососиной, — сказала она. — Осетрины нет нигде: уж я все лавки выходила, и братец спрашивали — нет. Вот разве попадется живой осетр — купец из каретного ряда заказал, — так обещали часть отрезать. Потом телятина, каша на сковороде…
Гончаров И. А., Обломов, 1859
Хозяйственные размахи Агафьи Матвеевны вдруг приостановились: осетрина, белоснежная телятина, индейки стали появляться на другой кухне, в новой квартире Мухоярова.
Гончаров И. А., Обломов, 1859
Обломов отдал хозяйке все деньги, оставленные ему братцем на прожиток, и она, месяца три-четыре, без памяти по-прежнему молола пудами кофе, толкла корицу, жарила телятину и индеек, и делала это до последнего дня, в который истратила последние семь гривен и пришла к нему сказать, что у ней денег нет.
Гончаров И. А., Обломов, 1859
 

Цитаты из русской классики со словом «телятина»

Меню его было таково: порция холодной белуги или осетрины с хреном, икра, две тарелки ракового супа, селянки рыбной или селянки из почек с двумя расстегаями, а потом жареный поросенок, телятина или рыбное, смотря по сезону.
Гиляровский В. А., Москва и москвичи, 1926
Сначала на стол ставили большую чашку жирных щей с ржаными сухарями в них, но без мяса, потом те же щи ели с мясом, нарезанным мелкими кусками, потом жареное — поросенка, гуся, телятину или сычуг с кашей, — потом снова подавали чашку похлебки с потрохами или лапши, и заключалось все это чем-нибудь сладким и сдобным.
Горький Максим, Фома Гордеев, 1899
В скоромные дни эти кушанья были: варенная с разными пряностями говядина, под названием «тушеной», щи из свежей или кислой капусты, иногда калмыцкая похлебка — башбармак, пельмени, каша из разных круп и жаркое из дичи или телятины.
Гейнце Н. Э., Генералиссимус Суворов, 1896
Катерина Архиповна распорядилась, чтобы к нему были приготовлены котлеты из телятины, и вечно жареная говядина заменена тетеркою.
Писемский А. Ф., Сергей Петрович Хозаров и Мари Ступицына, 1851
Тут были и корзина с сухарями, и чухонское масло, и сыр, и бутерброды из телятины, дичи и ветчины, и даже теплое блюдо котлет.
Писемский А. Ф., Тысяча душ, 1858
Смотреть все цитаты из русской классики со словом «телятина»

Ассоциации к слову «телятина»

мясо
говядина
телёнок
стейк
вырезка
Все ассоциации к слову ТЕЛЯТИНА

Синонимы к слову «телятина»

говядина
свинина
грудинка
гусятина
курятина
Все синонимы к слову ТЕЛЯТИНА

Предложения со словом «телятина»

  • Куски телятины заливают маринадом из вина, смешанного с измельчёнными в порошок сухими грибами, нарезанным тонкими кольцами луком, солью, красным и чёрным перцем, и выдерживают в течение 2 ч.
    Группа авторов, 500 блюд на гриле
  • Великие княжны очень любили варенье, а вечно голодные мальчишки налегали на холодную телятину, так что к концу чая на большом блюде с золотым царским вензелем на синем фоне оставалось её немного.
    Александр Яковлев, Александр II, 2018
  • Чтобы избавить его от лишних расходов, мать каждую неделю посылала ему с почтовой каретой кусок жареной телятины, и это был его неизменный завтрак, который он съедал по возвращении из больницы, топоча ногами от холода.
    Гюстав Флобер, Госпожа Бовари, 1856
  • (все предложения)

Сочетаемость слова «телятина»

Какой бывает «телятина»

парная
отварная
жареная
варёная
холодная
Все определения к слову ТЕЛЯТИНА

Значение слова «телятина»

Отправить комментарий

@

Дополнительно

Смотрите также

Значение слова «телятина»

ТЕЛЯ́ТИНА, -ы, ж. 1. Мясо теленка как пища. Холодная телятина.

Все значения слова «телятина»

Предложения со словом «телятина»

  • Куски телятины заливают маринадом из вина, смешанного с измельчёнными в порошок сухими грибами, нарезанным тонкими кольцами луком, солью, красным и чёрным перцем, и выдерживают в течение 2 ч.

  • Великие княжны очень любили варенье, а вечно голодные мальчишки налегали на холодную телятину, так что к концу чая на большом блюде с золотым царским вензелем на синем фоне оставалось её немного.

  • Чтобы избавить его от лишних расходов, мать каждую неделю посылала ему с почтовой каретой кусок жареной телятины, и это был его неизменный завтрак, который он съедал по возвращении из больницы, топоча ногами от холода.

  • (все предложения)

Синонимы к слову «телятина»

Ассоциации к слову «телятина»

Какой бывает «телятина»

Морфология

Правописание

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я