Имиджеология в сфере гостеприимства

Юлия Полюшко

Учебное пособие по имиджеологии в сфере гостеприимства. Подходит для студентов среднеспециальных и высших учебных заведений.

Оглавление

* * *

Приведённый ознакомительный фрагмент книги Имиджеология в сфере гостеприимства предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.

Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других

Взаимосвязь имиджа и качества обслуживания в гостиничном бизнесе

Имидж и качество обслуживания в гостиничном бизнесе неотделимы друг от друга.

Восприятие отеля клиентами зависит не только от его внешнего вида и рекламных кампаний, но и от качества услуг и сервиса, который предлагает отель. Качество обслуживания — это тот элемент, который может разрушить хороший имидж отеля или усилить этот имидж и повысить лояльность клиентов.

Качество обслуживания включает в себя такие параметры, как профессионализм и вежливость персонала, качество питания и комфортность номеров, а также организация работы и дополнительные услуги, такие как консьерж-служба или трансфер.

Если сервис отеля на высоком уровне и клиенты удовлетворены, то это помогает отелю создать положительный имидж и уменьшить влияние негативных отзывов. В то же время, если качество обслуживания недостаточно высокое, отель не может создать позитивный имидж и завоевать лояльность клиентов, что в свою очередь ведет к потере конкурентных преимуществ и снижению выручки.

Таким образом, взаимосвязь между имиджем и качеством обслуживания является очень сильной. Отель должен стремиться к улучшению качества обслуживания, чтобы удерживать и привлекать клиентов, и одновременно работать по созданию хорошего имиджа, чтобы максимально использовать свои конкурентные возможности.

Конец ознакомительного фрагмента.

* * *

Приведённый ознакомительный фрагмент книги Имиджеология в сфере гостеприимства предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.

Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других

Смотрите также

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я