Картофель: вдохновение на тарелке

Наталья Стриж, 2023

"Картофель: вдохновение на тарелке" предназначена как для начинающих поваров, так и для опытных гурманов. Она поможет вам раскрыть потенциал картофеля в кулинарии и сделать ваши блюда неповторимыми и незабываемыми.Получите удовольствие от кулинарного исследования и дайте картофелю шанс проявить свою удивительную магию на вашей тарелке.

Картофельный салат с огурцами и горчицей

Ингредиенты:

•4 средних картофельных клубня

•2 средних свежих огурца

•1/2 красного лука, мелко нарезанного

•2 столовые ложки горчицы

•3 столовые ложки майонеза

•2 столовые ложки натертого тертого сыра

•соль и перец по вкусу

•свежая зелень (кинза, укроп или петрушка) для украшения

Инструкции:

Очистите картошку и нарежьте ее на кубики. Варите в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг, чтобы лишняя вода стекла.

Конец ознакомительного фрагмента.