Архангельские козули

Вероника Толпекина, 2023

Есть на Поморском севере уникальное лакомство, самые нарядные в мире пряники – козули.Именно о них в этой книге расскажет вам потомственная архангельская пряничница.– История козуль- Особенности рецепта- Польза- Сравнения- Поморский колоритИ даже словарь Поморской пряничницы погрузят вас в атмосферу сурового, морозного и в то же время творческого и радушного русского севера.А еще, вы точно захотите попробовать эти вкусные и ароматны пряники – козули.

Козульный гороскоп

Сейчас Новогодняя лихорадка начинается задолго до самих праздников. На заснеженных улицах уже развесили мерцающие гирлянды, а на полках сувенирных магазинов рядом с рождественскими елками красуются всевозможные товары. Вот и у меня дома появилась Новогодняя елка. А на ней уже красуются новогодние игрушки вперемешку с вкусными пряниками. Так что елка не только красивая, но и ароматная.

Считаю, чтобы встретить Новый год счастливо и получить желаемое в течение года, на Новогодней елке каждого должен висеть пряник — Козуля, подходящий ему по знаку Зодиака.

На что обратить внимание при выборе пряника-подарка на Новый год — сейчас расскажу:

Порывистые, честные и отважные Овны высоко оценят прямую новогоднюю символику, без каких-либо намеков. Поэтому подберите для них — Новогоднюю елочку — Козулю или яркий расписной шар, который они смогут повесить на свою елку перед встречей праздника.Подарок для знака Овен

Талантливым и гостеприимным Тельцам по душе сладкое, поэтому заранее закупитесь любым пряником — Козулей с большим количество айсинга (сахарной глазури). Пусть рисунок айсингом будет тоже на айсинге. Например, яркие варежки или носочки с нежным узором.Подарок для знака Телец

Романтичные и интеллектуальные Близнецы для души предпочтут на Новый год отдых в приятной компании. Им подойдут наборы небольших пряничков — Козуль, но в большом количестве. Чтобы Близнецы смогли ими угостить всех своих гостей. Например, пряничные разнополые человечки-Козули с множеством эмоций.Подарок для знака Близнецы

Раки, как заботливые и верные домоседы, оценят на Новый год пряничный домик — Козулю. И пусть там будут и двери, и окошки, и даже свет в окошках. А еще приложите к подарку рецепт приготовления таких пряников. Им непременно захочется приготовить такие же.Подарок для знака Рак

Львам нравится чувствовать себя благородным рыцарем на белом коне. Поэтому смело дарите грациозных лошадок и оленей с ветвистыми рожками. А если украсите их копытца и рожки серебристым или золотистым кандурином — он почувствует себя от вашего подарка — VIP персоной.Подарок для знака Лев

Хозяйственной и милосердной Деве в канун праздников подарите пряничного Козульного ангела. И пусть он охраняет Деву весь год. Будьте уверены, вряд ли пряник-Ангел будет съеден. Скорее всего займет почетное место в квартире Девы.Подарок для знака Дева

Справедливые и утонченные Весы неравнодушны к искусству, поэтому набор Козульных снежинок — лучший подарок. А если можно будет ими украсить и Новогоднюю елку, Весы будут просто счастливы.Подарок для знака Весы

Проницательный правдолюб Скорпион на Новый год захочет окунуться в атмосферу таинственного, поэтому волшебные палочки или колокольчики — лучший вариант для него. А уж он то пожелает и наколдует, что ему захочется.Подарок для знака Скорпион

Для души Стрельцу на Новый год подойдет транспортное средство — например новогодние саночки. А если туда посадить Деда Мороза со Снегурочкой, Стрелец точно захочет к ним присоединитьсяПодарок для знака Стрелец

Целеустремленным и консервативным Козерогам для души подойдет экскурсия в Новогодний сосновый или еловый лес, чтобы наполнить свою корзинку, если не подснежниками, то пряничными шишками-Козулями.Подарок для знака Козерог

Притягательные и общительные Водолеи — тонкие ценители экзотики. Поэтому отправляем их на Тропический остров и дарим пряничный ананасик — Козулю.Подарок для знака Водолей

Рыбы — мечтатели, способные на самопожертвование. Представители этого водного знака зодиака просто в восторге от пряничных рыбок — Козуль с красивой узорной золотистой чешуей.Подарок для знака Рыбы

В старину к подаренным козулям поморы относились бережно. Считалось большим грехом выбрасывать их. Не только Ёлку украшали козулями, в качестве символических даров. Даже женихи невестам дарили козули, дорогие, искуссной работы. А ребята в праздник, кто в гости, кто из гостей, встречаясь на перекрёстках, хвастались друг перед другом козулями. Часть козуль скармливали скоту: «Чем больше испечёшь фигурок животных, тем здоровей будет скот в доме и больше приплода». Но одну — две козули всегда оставляли в доме до следующего Нового года, чтобы удача не покинула дом.