Значение слова «прожариваться»
-
ПРОЖА́РИВАТЬСЯ, -аюсь, -аешься; несов.
1. Несов. к прожариться (в 1 и 2 знач.).
2. Страд. к прожаривать.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
прожа́риваться
1. жариться до полной готовности, как следует
2. разг. сильно, значительно прогреваться
3. разг. подвергаться действию сильного жара (для очищения)
4. жариться, прогреваться в течение какого-либо времен
5. страд. к прожаривать
Источник: Викисловарь
-
ПРОЖА'РИВАТЬСЯ, аюсь, аешься, несов. 1. Несов. к прожариться. 2. Страд. к прожаривать.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Со временем я обязательно пойму, как устроен ваш мир.
Вопрос: праздник — обозначает ли то, что существует в физическом мире как материальная сущность (человек, животное, растение, предмет, вещество или конкретное место)?
- Не относите сюда чувства, свойства, события, действия, процессы, отношения, идеи, признаки, звуки, запахи, световые явления и абстрактные понятия.
- Примеры ответов:
- «Да»: стол, собака, город, золото, берёза, человек.
- «Нет»: любовь, шум, запах, идея, дружба, бег, встреча, температура.
Синонимы к слову «прожариваться»
Предложения со словом «прожариваться»
- При жарении это нужно для того, чтобы мясо не пригорало ко дну посуды, отчего оно получает горький вкус, и затем, чтобы оно равномерно прожаривалось со всех сторон.
- Поджарьте над раскалёнными углями или на мангале, периодически поворачивая шпажки, чтобы мясо прожаривалось равномерно.
- Вкус у них своеобразный, потому что тесто не совсем хорошо прожаривается.
- (все предложения)
Цитаты из русской классики со словом «прожариваться»
- Он не торопит их, потому что, покуда они дойдут от начала луга до конца, нужно, чтоб верхний слой первых валов сколько-нибудь прожарился.
- Старый повар. Как же, пожалеют они, черти! (Спускает с печи ноги.) Я у плиты тридцать лет прожарился. А вот не нужен стал: издыхай, как собака!.. Как же, пожалеют!
- (все цитаты из русской классики)
Сочетаемость слова «прожариваться»
Понятия, связанные со словом «прожариваться»
-
Купа́ты (груз. კუპატი) — особый вид грузинских пресервированных сырых колбас, нуждающихся в кулинарной обработке.
-
Эскалоп (фр. escalope) — в различных кухнях так называют обычно ровные, круглые пласты мяса, нарезанные из вырезки (телячьей, свиной) или из других частей мякоти (также ровными кружками, поперёк волокон).
-
Далнаш (чеч. Далнаш) — традиционное национальное блюдо чеченцев, в состав которого входят мука пшеничная, кефир, соль, сода пищевая, рубец, сало-сырец, лук, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное.
-
Фрикасе́ (фр. fricassée — «всякая всячина», от глагола фр. fricasser, «жарить, тушить») — рагу из белого мяса в белом соусе. Блюдо французской кухни. Готовится обычно из нежного мяса с косточками: телятины, курятины или крольчатины. Встречается также фрикасе из голубиного мяса, баранины и свинины. В качестве гарнира к фрикасе часто подают отварной рис.
-
Хингалш, Хингалаш — чеченское национальное блюдо, тонкие кукурузные или пшеничные лепёшки с тыквой и сливочным или топлёным маслом, чуду (пирог) с тыквенной начинкой, порезанные на части.
- (все понятия)
Отправить комментарий
Предложения со словом «прожариваться»
При жарении это нужно для того, чтобы мясо не пригорало ко дну посуды, отчего оно получает горький вкус, и затем, чтобы оно равномерно прожаривалось со всех сторон.
Поджарьте над раскалёнными углями или на мангале, периодически поворачивая шпажки, чтобы мясо прожаривалось равномерно.
Вкус у них своеобразный, потому что тесто не совсем хорошо прожаривается.
- (все предложения)