| полную | расстойку |
| после небольшой | расстойки |
| для расстойки | теста |
| в тёплое место для | расстойки |
| оставить для | расстойки |
| поставить на | расстойку |
| дать полную | расстойку |
1. выдерживание заготовки из дрожжевого теста до 30 минут на противне или в форме (Викисловарь)
1. выдерживание заготовки из дрожжевого теста до 30 минут на противне или в форме
Все значения слова «расстойка»Из муки, яиц, тёплого бульона и соли замесить тесто, оставить на несколько минут для расстойки.
Уложить тесто в форму, смазанную растительным маслом, и поставить в тёплое место на расстойку и на подъём на 1–2 часа.
Из муки и воды с добавлением яиц, соли замесить крутое тесто и оставить для расстойки на 30–40 мин.