Карта слова «квашеный» → тезаурус → сочетаемость

Сочетаемость слова «квашеный»

кислый

постный

прокислый

меланхоличный

сквашенный

По 300 г копчёного гуся, говядины, 200 г квашеной капусты, по 100 г свиного шпика, сметаны, 3 зубчика чеснока, по 1 свекле, головке репчатого лука, 0,5 вилка белокочанной капусты, чёрный молотый перец, соль, 2 л кваса.
Ксения Поминова, Украинская, белорусская, молдавская кухни, 2017
Она занимает 1 из самых почётных мест в нашем меню – щи, борщи, винегреты, тушёная капуста, голубцы, хрустящая квашеная капустка и наконец румяные ароматные пирожки.
Максим Жмакин, Всё о хранении и заготовлении овощей и фруктов, 2011
Лучшим местом для хранения квашеных овощей является чистый, сухой, проветриваемый подвал или погреб.
Екатерина Горбачева, Домашние заготовки
(все предложения)

Патап Максимыч вытащил из саней большую кожаную кису, вынул из нее хлеба, пирогов, квашеной капусты и медный кувшин с квасом.
Мельников-Печерский П. И., В лесах, 1874
Не ел ни мясного, ни даже овощей, потому что последние употреблялись в застольной исключительно в соленом и квашеном виде.
Салтыков-Щедрин М. Е., Пошехонская старина, 1889
В этих приютах останавливались по большей части иногородные купцы, приезжавшие в Москву по делам, с своей квашеной капустой, с соленой рыбой, огурцами и прочей соленой и копченой снедью, ничего не требуя от гостиницы, кроме самовара, и ни за что не платя, кроме как за"тепло".
Салтыков-Щедрин М. Е., За рубежом, 1881
(все цитаты из русской классики)

КВА́ШЕНЫЙ, -ая, -ое. Полученный в результате квашения; кислый. Квашеная капуста. Квашеное молоко. (Малый академический словарь, МАС)

Все значения слова КВАШЕНЫЙ

Текст комментария:

Электронная почта:

Смотрите также

КВА́ШЕНЫЙ, -ая, -ое. Полученный в результате квашения; кислый. Квашеная капуста. Квашеное молоко.

По 300 г копчёного гуся, говядины, 200 г квашеной капусты, по 100 г свиного шпика, сметаны, 3 зубчика чеснока, по 1 свекле, головке репчатого лука, 0,5 вилка белокочанной капусты, чёрный молотый перец, соль, 2 л кваса.
Она занимает 1 из самых почётных мест в нашем меню – щи, борщи, винегреты, тушёная капуста, голубцы, хрустящая квашеная капустка и наконец румяные ароматные пирожки.
Лучшим местом для хранения квашеных овощей является чистый, сухой, проветриваемый подвал или погреб.
(все предложения)